简介：以番茄汁作为蛋糕的辅料,通过正交试验,确定了番茄汁蛋糕最佳配方为：面粉800g、鲜鸡蛋800g、白砂糖600g、番茄汁添加量300g;最佳生产工艺条件为：打发时间12min、焙烤温度180℃。

简介：

简介：本文利用新疆昌吉市284个农户调查资料,采用统计分析和Logit二元选择模型对农户种植番茄选择行为影响因素进行实证分析。结果显示,户主性别、文化程度、劳动力人数、种植面积、种植作物种类、产量因素、价格因素和运输因素对农户种植番茄选择行为有正向显著影响;户主年龄、家庭总人口数、家庭纯收入、是否有非农收入、成本因素、户主风险态度等因素对农户种植番茄选择行为有负向显著影响。

简介：1产地环境应达到我国农业行业标准NY/T5010-2016与规定的大气、水质、土壤质量标准。

简介：

简介：采用三因子二次通用旋转组合设计，对天水市蔬菜主产区地膜番茄高产高效施肥配方比例进行了研究。结果表明：在甘肃东南天水生态和地膜大田栽培条件下，N、P和N、P、K不同配施，对番茄产量和效益有显著影响，其经济最佳N、P、K施肥量分别为N177．0Kg／hm^2、P2O5166．5kg／hm^2和K2O184．5kg/hm^2，此时其单产可达113163．0kg／hm^2，施肥纯收益可达_77597．13元／hm^2，施肥成本为1616．97元/hm^2，投产比为1：48．99．

简介：番茄早疫病、晚疫病传播速度特别快，严重影响番茄的产量和品质。为此，对番茄早疫病、晚疫病的症状及发生规律进行阐述，并提出相应的防治方法。

简介：1材料和方法1.1试验材料本试验以张掖广泛栽培的耐莫尼塔为试验材料1.2试验时间及地点试验于2016年6—11月在六坝现代农业示范园区日光温室内进行。1.3试验处理与设计试验设3个处理,将幼苗定植于盆径30cm、高35cm的塑料盆内,每处理9盆。等番茄定植缓苗后进行处理,按照植株的蒸腾蒸发量进行处理,分别为蒸腾蒸发量的80%、100%、120%,以称重法控制灌溉量。

简介：介绍了MP新鲜番茄、番茄汁、番茄脯和番茄沙司等几种番茄制品的加工技术,并对番茄加工的产业化发展提出了意见和建议.

简介：总结＂番茄＋芡实＋莴苣＂蔬菜高效栽培模式。该模式实行水旱轮作,使土壤通透性得到改善,可避免长期种植蔬菜造成的连作障碍,又可极大地提高种植的经济效益,具有较高的推广价值。

简介：以5％氨基寡糖素对番茄进行田间试验。结果表明，5％氨基寡糖素对番茄具有促进生长、增加坐果率以及提高产量质量的作用，同时，可提高番茄对晚疫病、叶斑病等病害的抗病能力。

简介：番茄红素是一种具有防癌、抗癌活性的类胡萝卜素。针对兰州本地番茄,研究了不同的浸取液、提取时间、提取温度、提取次数、料液比等因素下的番茄红素提取效果,确定了较佳的提取工艺条件。

简介：摘要：番茄在众多蔬菜品种中脱颖而出，凭借酸甜口感及营养丰富的美名备受人民群众的喜爱。近些年，随着番茄市场需求量的增大，番茄的栽培技术也在日益提高，为了满足广大人民群众对番茄的需求量，提高番茄栽培技术水平至关重要。基于此，本文对简易大棚番茄栽培技术进行有效分析，进一步阐述了水肥田间管理技术方法，希望能为番茄种植人员提供参考性依据，并在优化番茄质量的基础上，提高番茄在市场内部的竞争力。

简介：桂北山区秋冬番茄产业是20世纪末发展起来的一个生产周期短、产量高、效益好的产业。每年的3月中下旬初播种，5月上中旬移栽，7月上旬始果，10～11月采果结束，生长周期长，生产过程中通过适宜的栽培技术，产量达到每667m28000kg以上，经济效益可观。

简介：随着暖棚综合利用项目在我省的逐步推广,暖棚养畜技术已日趋科学合理,但是受传统思想观念影响,牧民群众对暖棚种植蔬菜仍有许多技术难题,直接影响到暖棚综合利用,故将暖棚蔬菜种植技术做一简介.

简介：摘要番茄是最重要的蔬菜作物之一。该文围绕转录组学的研究方法、转录组学在番茄果实发育、繁殖机制以及抗病虫害等方面的研究进行了综述，旨在揭示植物生长与发育的基本生物学问题以及促进其在生产中的应用。

简介：通过介绍哈尔滨市郊区大棚高效种植无限生长型番茄的栽培技术以及栽培方法,通过创新的模式达到高产高效,从而达到大面积推广的目的。

简介：种植西红柿（番茄）的一种新方法一种种植西红柿的新方法给菜农和保扩土壤环境带来了好消息。美国农业部农业研究委员会植物生理学家Ａｒｅｆａ·Ａｂｄｕｌ－Ｂａｋｉ说：“使用植物覆盖物是我们成功的关键。今年，在两组分别种植的西红柿地里，用长柔毛野豌豆代替了传统...

简介：西红柿是人们普遍喜爱吃的一种蔬菜，但大多数人都喜欢生吃。最近英国科学家研究发现，煮熟的西红柿更有益于健康，其中有助手抗心血管疾病的番茄红素更容易被人体吸收。

简介：摘要：新疆凭借优越的自然条件和气候环境，是番茄的主要生产区域，新疆年加工番茄产量大于100万吨，并且成为世界第三大番茄酱产区，出口量占全球番茄总量的25%。结合当前食品检验数据显示，新疆番茄酱的红色素、色差、霉菌等指标都是超过全球同类产品，因其产品优质和加工价格不高，提升了我国加工番茄在国际市场的竞争力。本文通过对加工番茄全程机械化栽培技术分析，为新疆加工番茄种植提供了参考。