简介：

简介：民以食为天,食以安为先。9月12日上午,湖南省娄底市第三届人大常委会第三十次会议,针对《关于进一步加强食品安全工作的审议意见整改落实情况》进行专题询问,这是该市首次开展的专题询问。市人民政府主要领导,法检两长,45个政府职能部门的主要负责人和10名基层人大代表列席会议。在3个多小时的问答中,常委会组成人员轮番发问,政府领导及食安委、工商局等13个职能部门负责人诚恳作答。问答之间,彰显出的民本情怀、浓浓民意让人感动。

简介：卫监督发〔2012〕40号各省、自治区、直辖市卫生厅（局）,工业和信息化主管部门,农业、畜牧、渔业厅（局）,商务主管部门,工商局,质量技术监督局、出入境检验检疫局,食品药品监管局,食品安全综合协调机构：根据《食品安全法》及其实施条例规定,我们制定了《食品安全国家标准＂十二五＂规划》。现印发给你们,请遵照执行。

简介：摘要目的了解巴镇地区食品、公共场所从业人员乙肝病毒的感染情况，以指导该人群的疾病预防工作。方法采用酶联免疫吸附试验(ELISA)法对巴镇地区食品、公共场所从业人员进行HBsAg检测。结果2006-2008年对食品、公共场所从业人员共体检7958名，HBsAg检测阳性率为1.11％。

简介：中国与东盟食品安全合作的稳定推进需要相应法律机制的保障。这一法律机制应立足于双方食品安全合作的已有法律依据和实践，从组织机构、表现形式和规范体系三方面予以构建。该法律机制的组织机构建设应依托于中国一东盟自由贸易区的整体性机构安排；该法律机制的表现形式主要是中国与东盟秘书处和中国与东盟各国食品安全职能部门签订的合作文件。这些文件的法律性质是软法，其制定和实施均应遵循软法的法治特征；该法律机制的规范体系应至少涵盖四类规则：食品安全信息交流制度、食品安全标准协调制度、食品安全能力建设制度和食品安全突发事件协处制度。

简介：编者按：从“苏丹红”到“三聚氰胺”再到今天的“牛肉膏”等，都在昭示着人们对食品药品安全的担忧。“民以食为天，食以安为先”，食品药品安全关系到广大人民群众身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会和谐稳定。

简介：摘要目的了解学区级中小学生食堂的食品卫生安全现状，为进一步加强卫生监管提供科学依据。方法根据辽宁省学校食堂卫生许可审查及经常性卫生监督量化评分表对区内24个学校食堂进行风险性和食品卫生信誉度等级评定。采用GB14934-94《食（饮）具消毒卫生标准》中的纸片法，对全区中小学生食堂提供的公用食（饮）具具进行消毒效果评价。结果24个学校食堂卫生许可持证率100%，其中B级以上占95.8%，C级占4.2%，从业人员体检合格率83.7%。结论学校食堂在卫生管理制度的落实、基础卫生设施、从业人员健康合格率及卫生知识水平、原料索证等方面较好。但应进一步加强对从业人员的培训与管理、原料索证及食品加工过程的监督和餐用具消毒效果的监测。

简介：浙江省农业科学院为浙江省综合性纯公益类农业科研单位，建于1911年。主要承担着农业应用基础研究、高新技术应用及开发研究和科技兴农服务。研究领域涵盖了除水产、茶叶外大农业各个领域，设有作物与核技术利用、园艺、畜牧兽医、蚕桑、食品科学、农产品质量标准、亚热带作物等16个专业研究所。

简介：目的利用解吸附电晕束电离质谱（DCBI-MS）对减肥类保健食品中违禁药物进行快速筛选,进而用高效液相色谱法（HPLC-UV）对疑似检出样品准确定量。方法通过DCBI-MS直接分析,对比标准物质的一级、二级质谱谱图,对检测样品中非法添加的芬氟拉明、酚酞、西布曲明、单去甲基西布曲明、双去甲基西布曲明进行定性鉴别。HPLC-UV对5种目标化合物准确定量。结果HPLC-UV方法中各目标物的线性范围为0.25～300mg/L。12个检测样品中3个样品共3种违禁物被DCBI-MS方法检出。高效液相色谱法准确复检结果显示DCBI-MS的半定量结果可信。结论DCBI-MS无需样品预处理,单个样品的分析时间不到1min,辅助高效液相色谱法实现了减肥类违禁药物的快速、高通量、高精度检测。

简介：10月31日。由中国调味品协会主办的2012中国国际调味品及食品配料博览会（简称2012中国调味品展，CFE2012）在广州锦汉展览馆隆重开幕，本次展会吸引了来自国内外共计397家参展商参展，共设展位1269个，其中，调味品企业252家，上游配料企业66家，机械设备企业79家。作为调味品行业的一大盛会，展会邀请了来自欧洲调味品协会、韩国酱类协同组合以及国内各地方调味品协会共同协办，集结了包括李锦记、亨氏、福达、十三香、美味鲜等国内最知名的生产企业、经销商、上游供货商参展。

简介：10月31日至11月2日，由中国调味品协会主办的2012中国国际调味品及食品配料博览会（简称2012中国调味品展，CFE2012）在广州隆重开幕，本次展会吸引了来自国内外共计397家参展商参展，共设展位1269个．其中，调味品企业252家．上游配料企业66家，机械设备企业79家。

简介：藏政发[2012]125号(二○一二年十二月六日)各行署、拉萨市人民政府,自治区各委、办、厅、局:为贯彻落实党的十八大和中央第五次西藏工作座谈会精神,全面加强食品安全工作,切实保障人民群众身体健康和生命安全,按照《国务院关于加强食品安全工作的决定》(国发[2012]20号,以下简称《决定》)要求,结合我区实际,制定如下实施意见一、充分认识加强食品安全工作的重要性和紧迫性食品安全是重大的民生问题,食品安全关系到

简介：各盟行政公署、市人民政府，自治区各委、办、厅、局，各大企业、事业单位：为全面贯彻国务院常务会议精神．认真落实食品安全责任，确保公众食品安全．巩同治理整顿成果，有针对性地解决当前食品领域存在的突出问题，严厉打击食品违法犯罪行为，促进我国经济社会发展与社会和谐稳定，现就有关事项通知如下：

简介：近年来,明星代言虚假广告现象的泛滥已成为一个亟待解决的社会问题。为此,立法机构颁布《食品安全法》第55条从中予以规制。但其颁布实施迄今几年来,并未见到相关的实例,几乎成了一个摆设,可见其适用机制上存在诸多不足。本文通过对该条文所依据的法理以及缺陷的分析,力求在我国真正构建起一套完整而富有实效的广告代言人侵权民事责任机制,以维护广大消费者的切身利益。

简介：5月8日至12日，由农工党中央宣传部、农工党中央社会服务部和农工党贵州省委会联合组织的中央新闻媒体记者采访团赶赴贵州省毕节试验区，对当地经济社会发展情况和农工党中央对口帮扶国家级贫困县大方县的事迹进行了主题采访宣传报道活动。

简介：2012年第10号为保证食品安全,确保公众身体健康,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例的规定,现决定禁止餐饮服务单位采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐（亚硝酸钠、亚硝酸钾）,自公告之日起施行。

简介：[摘要]目的。了解高职学生宿舍卫生现状，提出试行质量“五常法”加强宿舍卫生管理的工作方法，既使专业知识与实践相结合，又保障了学生良好学习生活。评价方法收集整理广东食品药品职业学院食品科学系339间宿舍卫生管理工作记录，并进行统计分析。结果推行五常法管理宿舍卫生后，2011年食品系09级、10级和11级各专业学生获“卫生文明宿舍”较2010年的提高率分别为：42.9%、55.6%和33.3%。推行五常法管理宿舍后，获“卫生文明宿舍”称号的宿舍的数目明显高于未推行五常法之前。结论职业学院宿舍五常法管理推行工作尚处于初级阶段,但五常法管理的效果已初步显现。[关键词]五常法宿舍管理对比研究结果分析当我们去参观食品生产企业时，第一印象是最深刻的[1]。如果食品企业，给我们的第一印象是肮脏、杂乱、昏暗、污秽，再加上通道狭窄，光线暗淡，成品及半成品四处乱放，想必大多数人会对其所生产的成品失去信心，甚至连下订单的想法都打消了。因此，塑造良好工作环境是增加消费者信心的一种有效手法。而五常法则是促进工作环境整洁有效方法之一。五常法管理，即常组织、常整顿、常清洁、常规范和常自律，它的理念来源于日本的5S管理(Seiri整理、Seiton整顿、Seiso清扫、Seiketsu清洁和修养Shisuke)。五常法强调以现场整理为中心，以员工为主体,以改善素养、实现自律为目标，从小事做起,认真地做好每件事情，提高工作效率，改进工作效果。通过五常法管理，能培养员工养成工作场所整齐清洁、有条不紊的习惯，再藉此而改善工作环境的安全卫生水平，因此五常法也是提高食品卫生管理水平的先进方法[2]......

简介：[摘要]大学生就业问题已经引起社会各阶层的关注。本文以云南农业大学食品科技学院2012届毕业生为调查对象，对就业前景、就业意向和影响因素进行了调查分析，并从政府、高校和毕业生个人三方面提出了建议对策，以期为研究云南省高校毕业生的就业问题提供参考。[关键词]云南省高校毕业生就业意向影响因素调查分析随着高校扩招，每年大学毕业生人数不断增加，2012年毕业生达到680万，再创历史新高。部分大学毕业生由于各种原因，就业存在一定的难度，已经引起社会各层面的关注，从中央到地方都非常关心大学生的就业问题。云南高校毕业生除了与全国大学毕业生面临同样严峻的就业形势外，还要面对一些特殊的困难。云南高校地处边远地区，经济落后欠发达，为毕业生提供的就业岗位相对较少；生源多为农村学生、贫困学生、少数民族学生，综合素质相对发达省份的毕业生略有逊色，就业竞争力相对较弱，面临更大的就业压力。因此，分析研究云南高校毕业生就业意向及影响因素，努力提高毕业生就业率，事关千万家庭的幸福，事关经济社会发展、民生改善和社会的和谐稳定，具有很重要的现实意义和应用......

简介：王金平同志任上海新世界粮油发展有限公司副总经理、常务副总经理、上海老大同食品有限公司总经理以来，始终坚持团结班子一班人，开拓进取，勇于创新，廉洁自律，勇于奉献，在企业改革和发展的进程中做出了应有的贡献。

简介：“老”是一种资格阅历，也是一种羁绊，老企业走新路富有哲理而耐人寻味。你们抓住“醉糟”商品传承与创新的辩证关系，使“老”而风光无限，“新”又前途无量，“醉糟”出上海城市特有的滋味。