简介：摘要：胶原蛋白和明胶是常见重要的食品添加剂，在食品工业中发挥着举足轻重的作用。胶原蛋白因其独特的营养价值和功能性，被广泛用于改善食品口感、质地和营养价值。而明胶作为胶原蛋白的衍生物，其优良的凝胶性和稳定性使其在食品制作中占据重要地位。本文主要对胶原蛋白和明胶进行概述，总结其在食品中的主要应用，探究其未来发展趋势，以供参考。
简介：如果你的家存在空间死角没被利用，何不趁一年岁首，动手把家改观改观。哪些空间要整合优化、哪些区域需化整为零？
简介：“第八届中国（上海）国际建筑及室内设计周”将于2013年4月1日至3日在上海新国际博览中心举办，联合同期同地举办的全球超大酒店设计．建筑．装饰、设备、用品及食品饮料系列展——HDD（Hotelex＋Design＆Deco）博览会，共同构造一个“设计与产业、设计与生活、设计与品牌”的国际化交流平台。
胶原蛋白和明胶在食品中的应用
4种优化空间的生活提案——爱上U型房
第八届中国（上海）国际建筑及室内设计周4月在沪召开
