简介：有一家中小白酒企业，去年接受了一家广告公司的建议：要做大销量，先做品牌；要做品牌，先做广告。于是该企业投入了200多万做了广告，但产品没卖动。广告公司说投入力度不够，又追加投入了300多万，销量还是没多大起色。这家企业问广告公司怎么办？广告公司说．花了这么多钱都没效果，我也没办法了。

简介：30000多家白酒企业,几万个白酒品牌,由于广告神话的破灭,终端被白酒企业当作救命的最后一根稻草.终端竞争的激烈由此产生--于是,促销、折扣、返利、高额开瓶费成为白酒企业最头痛的问题.

简介：现代制粉工业的发展，促使一批大型、特大型面粉生产线的诞生，极大的带动了制粉技术的发展。而众多中小型制粉企业为了提高产品质量、适应市场，也积极延长粉路、完善工艺，提高产能，以期在激烈的市场竞争中有立足之地。但与大型制粉企业相比，由于设备条件较差、工艺相对简单，技术力量薄弱，

简介：大多数企业都认识到要生存一定要有自己的品牌,但有了品牌又怎么推广呢?特别是广大的中小型企业该如何利用有限的资源,在区域市场里做品牌推广呢?

简介：2010年，中国进口葡萄酒（2升以下）的增长率是61％，达到1,600万箱；而进口散装酒更是破天荒达到了71％的增长（2升以上，不仅指以吨来计算的散酒，还包括大型瓶装和软包装葡萄酒）。

简介：近几年随着国内大型面粉企业的崛起，许多中小型面粉厂不得不在其夹缝中挣扎。由于大型面粉企业有着许多小型面粉厂无法比拟的强大优势。如：大型面粉企业有足够的毛麦仓，配麦手段完善，而许多小型面粉厂还是靠人工配麦；大型面粉企业有完善的清理、制粉工艺，先进的清理、制粉设备，产品质量及利润等是许多中小型面粉厂望尘莫及的，而中小型面粉厂往往无法兼顾产品质量与效益。

简介：磨粉机是面粉生产的关键设备，其喂料系统直接影响研磨效果。只有喂料均匀，才能保证研磨效果最佳。一般来讲，中小型磨粉机有单辊喂料和双辊喂料两种类型。在生产工艺中，不同的系统，由于研磨物料的性状不同。所以喂料辊的齿形，活动挡板的位置及喂料辊的转速也不相同。研磨物料大体分两类，

简介：目前，酒类包装市场企业众多，但其市场表现良莠不齐，大企业占领市场主要份额，中小型企业的市场开拓变得越来越艰难。就当下的深圳包装市场而言，越来越多的客户资源和市场份额已经在向大型企业倾斜，中小企业在市场上的生存越来越困难，用“在夹缝中寻求生存”来形容一点也不为过。那么在这种激烈的竞争中，中小企业的生存空间有多大，未来的发展又会有多远呢？

简介：随着我国经济高速发展，食品安全问题越来越引起人们广泛关注，中小食品企业由于受到自身条件限制，在企业发展中存在着种种食品安全隐患，这些隐患及其自身的特性给中小食品企业危机的发生提供了可能性。中小食品企业应采取积极的应对措施，对内加快行业内中小食品企业联合，建立群体防控机制，弘扬诚信理念，建立企业信用评价平台，深化企业社会责任观念；重视中小食品品牌建设，优化中小食品企业形象；对外共建媒体良缘，获取媒体支持；协调与消费者关系，避免蝴蝶效应发生，只有这样中小食品企业才能在危机中劫后余生，获得长远发展。

简介：我国的中小型企业为数众多，特别是作为食品行业，由于进入门槛低，科技含量不高等等原因，近年来涌现了大批的中小型企业，其分布之广，数量之大，简直难以算计。因此，在管理决定成败的今天，探寻中小型企业的科学管理模式，从而让中小型企业安全、快捷地驶入健康发展的快车道，便显得尤其有意义，但中小型企业应该如何来实施管理，从而创建科学、高效的管理组织呢？

简介：中小型小麦制粉企业要想稳定和提高小麦粉品质，就必须在原粮、制粉及后处理3个环节做得更加精细。同时还要在加强质量监督管理；控制小麦含砂量；提高小麦综合利用率等方面控制小麦粉品质，才有可能与大型小麦制粉企业竞争，给企业带来好的经济效益。

简介：

简介：随着经济的发展,科学技术的不断进步,人们的物质、文化生活水平也在逐渐提高。目前,我国社会主要矛盾已经转化,在新的时代条件下,粮食的质量安全理应更加重视,不仅要保证人们“吃饱”,更要讲求“吃好”。调研粮食质量安全监测体系状况,不断加强体系建设与完善,有助于提升粮食品质,保障原粮安全,满足消费者的需求。

简介：我国是世界上最大的小麦生产国和消费国，面粉加工在我国的粮食加工领域占有重要的地位。面粉加工企业的标准化建设主要是以满足市场需要的、质量稳定、安全放心的小麦粉生产为重点;小麦粉的标准化生产应以小麦粉质量标准和食品安全标准为工作核心，建立健全面粉加工企业的标准化体系。通过完善关键技术标准，食品安全管理技术，加强企业标准化工作的实施，按照新的《食品安全法》的要求，规范面粉加工企业小麦粉生产行为、研发行为和销售行为，丰富市场，推动我国小麦粉加工行业健康可持续发展。

简介：当今企业竞争,已不单单是资源和能力的竞争,对于食品行业来说,更是如此。竞争完全自由、行业壁垒较小科技含量不高等因素,使得食品行业进入门槛相对比较低,但与此同时其行业生命力永恒,食品是必需品,受社会经济波动影响小,消费量又很大等特点,使得行业竞争激烈程度一直都处在白热化状态。

简介：按照《国务院关于印发轻工业调整和振兴规划的通知》(国发[2009]15号)和《国务院办公厅关于印发食品安全整顿工作方案的通知》(国办发[2009]8号)部署和要求,工业和信息化部会同有关部门共同推进食品工业企业诚信体系建设工作。为加快推动工作落实,加强对各地政府主管部门、有关行业组织和食品企业工作的指导,保障食品质量安全、促进食品行业健康发展,工业和信息化部会同发展改革委、监察部、农业部、商务部、卫生部、人民银行、工商总局、质检总局、食品药品监管局等部门于2009年12月共同制定了《食品工业企业诚信体系建设工作指导意见》。

简介：“十五”期间，我国食品污染物和食源性疾病监测网络建设取得重大进展。截至目前。监测点已经覆盖16个省、区、市，覆盖人口8．3亿。通过网络监测，重点对我国消费量较大的29种食品中常见的36种化学污染物、5种重要食物病原菌污染情况以及食源性疾病病因、流行趋势等进行了监测和评估。经过5年连续监测，初步摸清了我国食品中重要污染物和食源性疾病发病状况。

简介：新干县位于江西省中部、鄱阳湖生态经济区范围内．系吉安市的“北大门”，县域总面积1248平方公里，辖6镇、7乡、2个国营农林场，134个行政村、20个居委会、1145个村小组，全县人口32．83万。

简介：3月24日，十一届全国人大三次会议闭幕不久，全国人大代表、江苏双沟酒业股份有限公司董事长赵凤琦在参加完全国春季糖酒交易会后风尘仆仆地赶回企业，迅速召开全体干部大会．就认真学习贯彻全国“两会”精神、加快推进企业工业园区建设、夯实企业发展基础和后劲进行紧张动员和部署。

简介：6月15日，为响应国务院食安办、国家食品药品监管总局等18部委联合举办2015年全国食品安全宣传周活动的号召，按照湖南省食品安全委员会办公室的要求。