简介:摘要:随着我国人民进口生鲜需求的日益增多,对进口生鲜冷链物流质量的要求也在日益增高。但我国进口生鲜冷链物流的发展还存在短板,因而本文从作业流程、设施设备、信息共享、人员素质等方面对进口生鲜冷链物流的进一步发展提供了应对策略。
简介:摘要:近年来,冷链物流产业快速发展的背后是国家层面的支持力度不断加大,与冷链物流相关的国家政策层出不穷,从多个维度推动了冷链物流产业的加速健康发展。新鲜产品对温度变化极为敏感。一旦温度达不到储存要求,就会对产品质量产生很大影响。因此,冷链物流对运输温度的控制非常严格。传统的冷链物流虽然有RFID温度检测和电子标签来实时监控产品温度,但缺乏灵活性,无法实时跟踪。区块链技术建立分布式账本,将商品的实时温度和定位信息上传到区块链,并根据其数据实现信息共享透明,起到全程监控的作用。区块链下冷链物流的信息安全性得到极大提升,产品质量得到保障,供应链主体之间的合作更加紧密,冷链物流发展前景更加广阔。
简介:摘要:我国的冷链行业经过多年发展,已经发展成为国民经济的支柱产业之一,且已与高科技联姻,进入了智能化时代。在这一过程中,变化最大的就是冷链物流的技术含量愈来愈高。白建林作为中国冷链行业的领军人物,在这个“冰冷”的行业,投入了自己一生的热血,数十年如一日,靠自己的勤奋与智慧推动了冷链行业的发展。