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  • 简介:沙棘是药食同源的功能植物,其果、叶、皮中富含有维生素c、维生素E、β-胡萝卜素、原花青素、槲皮素、多糖等多种抗辐射生物活性物质。本文就沙棘中主要的抗辐射生物活性物质的抗辐射机理,近年有关的抗辐射试验研究状况进行了综述,并对沙棘抗辐射研究提出进一步的展望。

  • 标签: 沙棘 抗辐射 维生素C 维生素E Β-胡萝卜素 原花青素