简介：一个别字，引出一个感人的亲情故事——这是一位军人十多年前的亲身经历。

简介：武夷山以其独特的丹霞地貌形成"三三秀水清如玉,六六奇峰翠插天"的自然景观而位尊八闽、秀甲东南,素有"丹山碧水"之美誉."如此名山宜第几,相当曲水本无多",是对这座百代交誉的千古名山的恰当评价.

简介：我国的茶馆文化历史悠久，晋代时期就已经出现了茶摊，到唐宋明清时期，各式各样的茶馆逐步发展起来，经过民国特殊历史时期，茶馆在曲折中前进。建国之后茶馆得到空前的发展，特别是改革开放后，茶馆文化得以更好的继承和发扬，休闲理念也逐步渗透到茶馆文化中。本文通过对不同时期中国茶馆的分析，意在厘清中国城市休闲茶馆文化的梳理，期待中国休闲产业得以更好的发展。

简介：近期，随着西湖龙井维权事件的持续发酵，已引起了社会的广泛关注和茶行业的热议。5月31日，为维护行业稳定和加强茶企茶商的法律意识，广东省茶业行业协会、广东省茶文化促进会在广州联合举办主题为“地理标志的保护和行业秩序的规范——西湖龙井维权事件的反思”的研讨会，对“西湖龙井”维权事件进行全面剖析，

简介：前些年,普洱茶因为汤色暗红、口感滑腻、有暖胃降脂等功效而悄然走红大江南北,收藏和品尝普洱茶之风横扫华夏大地,最后成为国际市场的新宠。从此,爱茶之士人人谈茶,家家收藏普洱茶。让这个中国名茶、云南特产一下子身价飙升。朋友相聚来壶普洱茶喝来品去,相互谈论你收藏了哪个年代的,我又是收藏了多少几十年的陈茶、多少新茶、又是从哪里哪里出产的老树茶。

简介：行走在茶乡英德，鼬入到英德风物的时候，很容易让人产生一种穿越感。远和近、快和慢，传统与现代、历史与未来都会一一出现在你的面前，而又缓缓融合在一杯英德红茶里面。

简介：本文介绍了球茶的制造方法及技术要领，为开发团茶提供参考。

简介：冰冻茶是近年来茶叶行业中发展出来的一个新品种，它具有清香、甘醇、滑爽的特点，特别是它的自然花香味相当浓郁，倍受消费者青睐。

简介：业余爱好诗文的我,工作之余常常去读名家的诗文佳作,也去写写自家的诗文习作,亦诗亦文,雅俗共赏,直抒胸臆,让我进入疑似“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”的心境.同时嗜好茶香茶韵的我,闲来饭后也喝点清香茗茶,尤其是来一杯清香韵致的好茶,香气高爽,回味悠长,唇齿留芳,久而不散,让我渐入“两腋清风起,我欲上蓬莱”的意境.正如人们说的,神通八极的是酒,思联四方的是茶.我不怎么喝酒,但却不时喝杯清香的茶茗,那茶香茶韵,却让我常常沉浸在茶的清香蜜韵里.

简介：绿茶属非发酵茶，是将鲜叶经高温杀青(炒或蒸)、揉捻(或不揉捻)、干燥(炒、烘或晒)等工序加工而成。由于是高温短时杀青，未经发酵，故能最大限度地保持其营养及翠绿色，使其具有汤色碧绿、叶底嫩绿、香气清高、滋味浓厚等特点。绿茶在各类茶叶中其维生素C、胡萝卜素、叶绿素、茶多酚、氨基酸含量最高，而且氨基酸中的茶氨酸含量丰富，约占氨基酸总量的一半以上。

简介：

简介：所谓茶叶合理采摘就是根据茶树不同生长发育的表现，采取不同的采养措施来调整与控制茶树的生长势，最大限度地刺激新梢萌发，增加年内新梢轮次，加速新梢生长，在较长的年限内使茶叶产量、品质的矛盾趋于缓和，以达到茶园稳产高产优质的目的，简单讲就是按标准及时、分批、留叶采摘。之所以重提这个倡导了半个多世纪的话题，原由是近些年来茶叶的合理采摘问题被忽视，采摘粗放，标准不一，严重影响了茶叶的品质和茶树的持续优质高产，不利于茶园可持续发展。

简介：一、各地的研究密植茶园有较高的产量,其质量是一问题,决定成茶品质的物质基础是它的水浸出物,主要是茶多酚(以儿茶素为主)和氨基酸等,国内研究概况是:1.茶园种植密度提高可能降低茶叶质量1981年,中国茶科所姚国坤等对6龄苔茶秋茶的生化物含量进行测定,在亩植0.4,0.8,1.2,1.6万株4个不同密度间,随着种植密度由低向高递增时,与茶叶品质关系比较密切的一些重要代谢物如儿茶素、茶多酚相对减少,但氨基酸含量有所提高。

简介：

简介：古代人认为：“种茶下子，不可移植。移植不复生也。故女子受聘，谓之‘吃茶’”。女子吃了茶，就是男方家的媳妇了。因此，在男女婚姻中，茶是一种“吉祥”物，是男女“认一从终”的信物。在几千年婚姻与茶的融合发展过程中形成了丰富多彩的婚俗茶文化。湖南祁东一带，这种婚俗茶礼如今仍在延续着。

简介：一、红茶的外形色泽红茶的外形色泽,有乌黑、红褐、棕红等类型,以乌黑油润为佳,其它为次,花枯、色灰、色褐、枯黑、青褐等均较差.

简介：

简介：我的家乡在边远而又贫瘠的当地土话曾称之为“屙屎都不生蛆”的地方。在20世纪40年代乡亲们一生连县城也没去过的是大多数，凡是到过县城而又加之有点儿文化的人，就会因他们的见多识广被大家尊为“先生”——当然这样的人是很少很少的。虽然落后到如此程度，但我的父老乡亲却有着祖先世代相传的道

简介：为解决茶叶生产劳力不足,推广机械采茶技术,在1987年5月,省华侨局与湖南省茶叶研究所签订了1987年至1989年三年的机械采茶技术服务协议,在我场作为一个试点之一。在试验一年多来,由于省华侨局的重视和大力的支持以及湖南茶叶研究所的辛勤传授,使机采试验工作取得了初步成绩,现将报告如下:

简介：本文综述了茶对人体的营养价值和药理作用,以及饮茶的禁忌,以期对饮茶与健康关系作一概述,促进科学饮茶,以取得最佳的保健效果。