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  • 简介:在众多影响啤酒口味成熟的物质中,乙酰是衡量啤酒成熟与否的决定性指标。一般淡色啤酒的乙酰含量应控制在0.1mg/L以下;高档啤酒最好控制在0.05mg/L以下。乙酰在啤酒中含量超过风味阈值时,会给啤酒带来不愉快的馊饭味。

  • 标签: 啤酒 生产过程 双乙酰 含量 控制
  • 简介:10月中旬,记者获悉中国红囍集团投入巨资大规模进军中国酒类产业。众所周知。中国红囍集团是一家从事调味品、保健食品生产和销售的大型企业集团,施下拥有三大生产中心。一个科研机构。红囍集团营销能力突出,市场把握能力很强,对于食品酒水行业一点不陌生。此次进军酒行业意义深远,于是记者随即飞赴杭州,

  • 标签: 第一品牌 酒类 大型企业集团 食品生产 生产中心 科研机构
  • 简介:单仓和仓平筛在我国面粉加工中曾发挥重要的作用。上世纪九十年代,我国小型等级面粉机组如雨后春笋般蓬勃兴起,单仓平筛由于具有安装方便、占地面积小、造价相对低等优点,成为大量面粉成套机组的主要筛分分级设备。随着我国面粉加工业规模的迅猛发展,

  • 标签: 平筛 双仓 封闭型 创新 面粉加工 面粉机组
  • 简介:改革开放初期,河南全省皮革行业盲目发展,导致低水平项目重复建设和低水平产品扩张。到20世纪90年代初期,全省已有皮革企业5000多家。随着亚洲金融危机的爆发和国家宏观调整政策的陆续出台,受落后的加工技术、盲目立项及引进改造的企业后续资金不足等原因的影响,大都分企业陷入了困境。

  • 标签: 企业 皮革业 行业 河南 宏观调整 实行
  • 简介:以十六醇和P2O5为原料,分别合成了三种单酯比例不同的十六醇磷酸酯皮革加脂剂,通过应用实验对它们的加脂性能进行研究,确定了单酯和酯分别在加脂中所起的作用。结果表明,烷基磷酸酯酯含量高的磷酸酯能赋予皮革更好的柔软性能和防水性能,单酯会使皮革产生明显的增厚。

  • 标签: 皮革 烷基磷酸酯 加脂剂
  • 简介:本文分别采用碘滴定法和邻苯二胺比色法测定发酵乳中的乙醛和乙酰含量,试验显示这两种方法操作简单、稳定性和重复性好。通过在鲜奶中添加不同浓度外源性乙醛和乙酰,经组织感官评价小组品尝和统计,结果显示乙醛能赋予酸奶清爽的芳香味,乙酰能带来较重的奶油香味,两者可品尝到的最低阈值均为5mg/L,质量含量超过30mg/L时,会使酸奶产生不愉快的风味。当酸奶中乙醛和乙酰质量含量比例为2.5:1时,酸奶香气最佳。

  • 标签: 乙醛 双乙酰 风味
  • 简介:罗汉果甙是一种天然的甜味剂,为提高罗汉果中罗汉果甙的提取率,缩短提取时间并简化提取过程,本文利用酶解法并辅以超声波提取罗汉果甙。通过单因素试验研究了料液比、超声时间、超声功率、超声温度以及纤维素酶和果胶酶的添加量五个因素对罗汉果甙提取率的影响;并在单因素试验的基础上,采用正交试验研究了对罗汉果甙提取率有显著影响的料液比、超声温度及纤维素酶和果胶酶的添加量对提取率的影响。结果表明,料液比为20∶1,超声温度为60℃,纤维素酶与果胶酶添加量分别为4U/g和100U/g,在此条件下固定超声功率20kHz,超声2h,所得罗汉果甙的提取率可达3.482%。

  • 标签: 罗汉果 罗汉果甙 双酶 超声波
  • 简介:研究了聚氧乙烯环氧基醚的鞣革性能,考察了影响其鞣制效果的主要因素。结果表明,环氧基在中性条件下较为稳定,碱性条件可以促进环氧基与胶原侧链胺基发生交联反应而产生鞣性;其鞣制效果受鞣剂分子的链长、用量、pH值、温度和催化剂等因素影响,特别是叔胺类能加快反应速率、提高鞣制效果,加入六亚甲基四胺可以使皮革的收缩温度提高到80℃以上。在优化的工艺条件下,聚氧乙烯环氧基醚鞣制可以得到收缩温度接近85℃、柔软洁白的皮革,且其整体的感官性能和戊二醛鞣革相近。

  • 标签: 鞣制 环氧化合物 聚氧乙烯双环氧基醚
  • 简介:证制”的实施是高职教育教学改革的重要举措,把“证制”作为教学改革的突破口,将国家职业资格标准融入相关课程教学内容,以技能和岗位能力培养为主线构建实践教学目标体系,并以就业为导向,“证融通,学做合一”,推行实战化教学,创新人才培养模式。

  • 标签: 高职教育 双证制 教学改革 职业技能鉴定
  • 简介:移动互联网迅速发展,中国政府部门也正经历着创新性改革。充分利用政府微政务提供公共服务已成为“互联网+”时代背景下的政府社会管理创新的重要形式。充分发挥政务微的优势,促进微平台联动、资源整合、优势互补、协同发展,意义重大。从微联动的视角入手,以南通市政务微博和政务微信为研究对象,对南通市微政务运营现状进行分析,总结存在问题并提出相应建议。

  • 标签: 双微联动 微政务 政务微博 政务微信 南通
  • 简介:日前,海关总署公布了我国今年1-6月的进出口情况,上半年我国货物贸易进出口总值为11.13万亿元人民币,同比下降3.3%,进出口仍然呈现出“降”态势。而在业内看来,想要拉升下半年的贸易曲线,政府出台的一系列降低贸易成本的新政还需加紧落实。

  • 标签: 进出口 外贸 货物贸易 出口情况 海关总署 人民币
  • 简介:为适应一种船舶广播系统多节点随机通信的需求,设计了RS485的通信网络.介绍了双系统的网络结构,RS485组网的通信硬件电路、保护电路和多节点主动通信的协议。通过总线监测、冲突避让算法,该协议实现了半双工模式下各节点的主动通信。测试结果表明该协议能提高通信效率和可靠性。

  • 标签: 广播机 RS485保护 冲突避让 主动通信
  • 简介:介绍了长网、圆网卫生纸机托辊配置,及其第一压榨辊辊面有长形盲孔带沟纹的设计是目前国内技术改造的首创,解决了托辊压榨在使用上存在的技术难题。从而显著提高脱水能力,降低能源消耗以及改善纸页质量等,具有技术改造应用和推广价值。

  • 标签: 技术改造 卫生纸机 改造应用 托辊 长网 圆网
  • 简介:氰胺、甲醛为原料制备氰胺甲醛(DDF)缩聚物,并研究DDF用作造纸助留助滤剂的可行性。探讨DDF用量、浆料pH值、混合时间及DDF与填料碳酸钙添加顺序4个因素对浆料助留助滤性能的影响,并通过扫描电子显微镜对DDF和阳离子聚丙烯酰胺(CPAM)在纸张中的留着情况进行了对比。实验结果表明,当先加入用量0.03%的DDF、再加入20%碳酸钙、浆料pH值9、混合时间6~7min时,浆料可获得较好的助留效果,但助滤效果不明显;扫描电子显微镜结果表明,碳酸钙和细小纤维在DDF作用下絮聚成体积较大的絮团,留着在纤维交织层中,从而提高了填料和细小纤维的留着率。

  • 标签: 双氰胺甲醛缩聚物 阳离子聚合物 助留助滤
  • 简介:以红小豆为主要原料,经淀粉糖化后进行调制,接种源自婴儿体内的歧杆菌进行前发酵,然后再用嗜热链球菌与保加利亚乳杆菌的混合发酵剂进行后发酵,配合调配后获得发酵饮料.在实验中,通过正交试验等方法进行优化,确定出最佳配方和工艺条件.

  • 标签: 双歧杆菌 红小豆 糖化 发酵
  • 简介:由山东汉通奥特机械有限公司自行研制开发的双缸网擦手纸原纸纸机于2009年11月18日在山东诸城运生纸业有限公司一次试车成功,试产纸种为40g/m^2擦手纸原纸,车速达到定、可靠,达到设计要求。

  • 标签: 擦手纸 原纸 纸机 双网 双缸 试机
  • 简介:甲脒[amitraz:N-甲基--(2,4-二甲苯亚氨基甲基)胺,商品名Mitac]属中等毒农药,是一种广谱性杀螨剂,用于防治果树、蔬菜等作物上多种害螨,也可用于防治牛、羊等畜牧体外蜱螨.目前,该农药残留量测定方法有气相色谱法、液相色谱法、紫外分光光度法等.[1-3]在本工作中,我们分别对从蔬菜、水果、油脂类中选择的白菜、油菜、苹果、梨、豆油、菜籽油进行提取时间试验和衍生反应时间试验,研究结果表明,该方法快速、准确、可靠,方法回收率和精密度结果良好.

  • 标签: 食品 双甲脒 农药残留量 气相色谱法 测定方法
  • 简介:本文通过在黑啤酒酿造过程中改变酵母接种量,并与淡色啤酒进行对比发酵试验,分析研究了黑啤酒发酵过程中酵母数与乙酰的变化关系。.研究得出黑啤酒酿造过程中酵母添加量的增加有利于乙酰还原,但是黑啤酒对酵母还原乙酰的能力存在不利影响。

  • 标签: 黑啤酒 酵母 双乙酰 发酵