简介：归纳总结了茶服的概念,依据行茶人与吃茶人的身份,将茶服划分为茶艺服和茶人服两类,分别探讨了茶艺服和茶人服风格的确定与面料的选择。针对茶人服的发展,提出应潜心研究茶文化与服饰文化,平衡文化复兴与商业价值,发展具有民族性、文化性、大众生活化、常态化服饰等若干建议。

简介：“十五”时期我国毛纺织行业取得了巨大成就．在此基础上的“十一五”规划．将是毛纺织行业发展承前启后的重要时期．必须加快转变经济增长方式，切实走新型工业化道路．实现行业的可持续发展；必须加快经济结构的战略性调整．注重提高描长的质量和效益，避免行业发展大起大落，实现叉快叉好发展；必须坚持以人为本．依靠科技进步和优质劳动力优势．转变经营观念．提高产品质量．提高自主研发能力；必须不断深化改革开放．形成更具活力，更加开放的体制环境。协会要更切实发挥服务职能，帮助健全国家宏观调控体系，引导企业健康有序发展。

简介：据克罗地亚中央统计局报告，2006年前7个月，该国的皮革和皮革制品工业的产出比上年同期猛增24．6％，而全国各个工业部门的总产出仅增长3.2％。另据统计，今年7月，克罗地亚皮革工业的劳动生产率比上年同期飙升26．1％，而各个工业的平均水平仅提高4.5％。此外，皮革工业就业人员数目比去年增加2.9％。

简介：总部设在瑞士日内瓦湖畔沃韦（Vevey）的雀巢公司有140多年的历史，成功发展了奶粉、咖啡、巧克力、饮料等各类食品。现有3．2万名员工分布在83个的国家的461个工厂。

简介：冷冻食品具有卫生、食用方便、营养合理、能耗低及减轻家务劳动等优点，因而近年来风磨欧、美、日本。随着我国人民生活水平的不断提高，发展冷冻食品将成为我国食品结构改革的重要方向之一，冷冻食品工业将是我国食品加工领域新兴的主力军。

简介：近日，针对獭兔皮市场，记者了解到獭兔皮效益比其它细皮都要好。这体现在：其一，养兔周期短：兔子怀胎期1个月，仔兔哺乳1个月，幼兔生长最多4个月，共6个月；半年就可见效益。第二，养兔户效益高：比如一张獭兔生皮均价45元，1万张45万元。第三，流通商有利润空间：有了利润空间，流通商就有了积极性。第四，加工商利润空间更大，这就是獭兔业大发展的生命所在。

简介：青麦仁指的是未完全成熟的小麦籽粒,过去用于充饥,现在只是作为休闲食品,没有大规模开发与利用。本文从小麦籽粒中营养成分的积累与分布、目前小麦加工利用过程中存在的问题及青麦仁开发的可行性方面进行分析,以期为鲜食小麦产业化发展提供理论依据。

简介：

简介：传统发酵面制品以面粉为主要原料,经过和面-成型-醒发-熟制而成.经酵母发酵过的面制品更具营养且易被人体消化吸收,尤其是有利于人体对矿物质和微量元素的吸收,因而越来越受到市场的欢迎.根据中西方熟制的方式不同,发酵面制品分为蒸制和焙烤两大类.借鉴海外烘焙行业的成熟经验以及国内标杆企业成功市场运作,有助于国内传统发酵面制品的创新与发展.

简介：根据中国商务部分析报告，国内酒店和餐饮销售在2008年第一季度上升了23．6％达人民币3687．3个亿。同时，2008年首个季度，已有168个海外酒店及餐饮项目投资落成。中国国家旅游局统计报告，截止2007年共有14000家星级宾馆建成使用，到2015年将有200000家新酒店、高级旅馆落成。如此规模空前的增长为国内酒店、餐馆、餐饮行业的食品、饮料和设备供应商创造了极具商业价值的机会。

简介：改革开放以来，我国小麦制粉工业引进、消化吸收国外先进小麦制粉设备和技术，大胆采用新技术、新工艺、促进小麦制粉产业的发展，形成具有中国特色的小麦制粉技术。分析小麦清理工艺、制粉工艺、配粉工艺、以及小麦粉生产在自动控制、节能降耗、新设备新工艺等环节的变化，系统阐述我国小麦制粉技术发展的新特点。

简介：

简介：日本的冷冻食品发展趋势吕荣海，蔡云升（上海轻工业高等专科学校，２００４３３，上海）１日本的冷冻食品发展近况日本从１９８７～１９９１年的冷冻食品产量、输入的冷冻蔬菜类的数量和消费量的变化情况如表１。１９９１年虽然气候并不好，但冷冻食品产量仍然比上年增长...

简介：欧洲是一个具有多面性的地区，欧盟目前有27（＋1）个成员国，5亿人口，23种官方语言。广泛意义上的欧洲地区则有47个国家。

简介：中国产业信息2018-09-06报道：一、长逻辑：供给侧改革趋严,马太效应凸显供给侧改革驱动下,造纸行业去产能效果明显,供需格局进一步改善。造纸行业由于污染严重且产能过剩问题突出,成为供给侧改革的重点去产能产业。在前期粗放型发展方式下,造纸行业中小企业数量多占比大,出现了供过于求、技术水平和生产方式落后、污染严重等问题.

简介：科技型中小企业对南通自主创新能力提升,经济转型升级至关重要。但南通科技型中小企业普遍缺乏科技型、研发管理型人才,融资贵、融资难、政策受惠面小且落地难,创新开放性不够,企业创新成果产业化步履艰难。结合南通实际,从企业角度提出加大技术研发、创新管理理念,创新商业模式,加强产学研合作和开放式创新,弘扬创新文化,集聚创新人才等创新路径;从政府视角提出加大资金扶持,加强创新平台建设,提供精准化金融服务,优化服务环境以及落实税收优惠政策等政策思路。

简介：校企合作下技能型创新人才培养是高职院校发展中面临的一个重要课题。校企合作培养技能型创新人才,将从根本上改变传统的以课堂教学为主的人才培养模式,提升创新型人才培养质量。根据创新型人才培养的研究现状,提出校企合作下技能型创新人才培养的几点新思考,并给出了高职院校在培养高端技能型人才方面的对策和建议。

简介：职业院校技能大赛是我国职业教育的一项重大创新,已成为培养选拔技术技能型人才的一个重要平台,也是对高职院校教育教学改革成效、人才培养质量的重要检验。如何让技能大赛引领专业课程教学模式的改革,使两者相互促进、融合,是高职院校研究的热点。以电气自动化专业为例,按照“赛教融合,赛学相促”思路,从课程建设、竞赛组织、师资队伍建设、实训基地建设等方面给出相关建议和对策。

简介：0　前　言儿童的健康成长关系到人类的兴衰与世界的希望。对于儿童食品与营养的研究与发展,世界各国均予以高度重视。我国目前有16岁以下少年儿童3.5亿以上,约占世界同龄儿童的18.5%,为此,发展优质儿童食品不仅对我国而且对世界均有重要意义。1　我国儿童食品的发展历程纵观我国儿童食品的发展历程,大体可分为两个阶段,一是20世纪50～70年代的缓慢发展阶段;二是80～90年代相对快速的发展阶段。新中国成立初期,儿童食品生产却相当薄弱。1954年我国有关单位在对部分地区婴幼儿进行营养和健康状况调查时发现,儿童营养不良影响生长发育,故研制了以大豆、大米、蛋黄粉为主

简介：剖析了美国、日本现代快餐发展的社会和经济基础，揭示了人类的饮食要求与经济发展水平相适应的基本规律。对我国主食厨房工程的发展战略，提出了若干思路和建议。