简介：随着全球经济一体化的快速发展,食品行业的生产加工、流通消费等已经突破了国家与地区之间的界限,甚至食品贸易已发展成为全球贸易的主要构成部分。食品安全问题关系着人类的身体健康与生态环境的保护,因而各个国家与地区都极为重视食品安全问题,并通过完善食品检验措施与建立健全各种食品技术标准等途径对食品安全进行保障。

简介：为了建立健全畜禽屠宰统计信息员队伍。认真做好畜禽屠宰统计信息催报和审核工作，切实提高畜禽屠宰统计信息的及时性、准确性。（2016-2017年生猪等畜禽屠宰统计报表制度》已经国家统计局批准（批文号：国统制[2016]37号），有效期至2018年4月。

简介：编者按：《畜禽规模养殖污染防治条例》（以下简称《条例》）已于2013年11月1113颁布，并于2014年1月113正式开始实施，从而解决了我国长期以来，畜禽养殖污染防控监管无法可依的局面，也是广大养殖场（户）防治污染的法律性文件。本刊已于2013年第4期全文刊登了谈《条例》。本刊收集整理了国内资深专家对《条例》的解读，报告登载如下，希望有助于各位同行对《条例》的贯彻实施，从而促进奶业健康发展。

简介：各省、自治区、直辖市农业厅(局)、农委(办)、监察厅(局):近年来,一些地方在减轻农民负担工作中,实行了农民负担监督卡制度,收到了较好效果,得到了各级党委、政府的重视,

简介：我国养殖业发展过程中出现了各种问题，要解决这些问题，特别要避免在新一轮养殖业发展中和养殖业从城市周边向农村转移后再出现类似的问题，应该防患于未然，从源头上解决问题。本人认为下列两方面应重点考虑：

简介：去年7月，农业部兽医局的成立和国家首席兽医师的设立，标志着我国长期以来多头管理、政出多门、各行其是、相互扯皮的兽医体制即将成为历史，这是我国几代兽医工作者的期盼，也是现在广大兽医人共同的心愿!