简介：2008年（第八届）中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会目前已有中外300多家厂商报名参展，招展形势异常火暴。由于本届展览会规模较大，使用场馆已超过10个，为能更好地加大对参展商的宣传力度，同时便于观众的参观，本刊已从总第41期开始，分期（排名不分先后）对参展企业概况及参展产品进行介绍。

简介：自三聚氰胺事件发生至今近5年来，国内奶源（生鲜奶）总产量年均增长率仅为1．29％，而国外奶源的进口量却大增近500％。2013年02月末，广东省奶协顾问、乳品行业专家王丁棉在201300国乳业安全峰会上发表名为《中国奶业面临机遇与挑战》的报告，他指出，由于市场竞争激烈和原料涨价造成产品成本上升，目前全国乳品加工企业近四成出现亏损。

简介：肉类食品生产包括畜禽养殖、屠宰、冷冻，肉禽蛋制品加工、冷藏储运、批发配送、零售及相关服务。业内人士称，尽管我国肉食品行业还存着不少问题，但肉类食品行业发展的机会很多。国家扩大内需、鼓励消费的政策为肉类食品行业的发展提供了更为广阔的市场。预计到2005年，肉类食品消费需求总量将比2000年增长12％以上。工业加工肉类食品在广大农村将会出现日益广阔的消费市场。单一肉类品种主导市场的格局将被多样化混合品种所替代。

简介：“众星捧月”，这被认为是中国乳业最为理想的市场格局。然而同时也有部分人士担心，当“月亮”足够大的时候，必然会掩盖了身边所有的“星光”。

简介：市场扩大，环境改善及赢利上升将吸引更多的公司进入中国，但竞争也将随之而来。

简介：2015年10月16日，第四届红牛翼装飞行世锦赛在湖南张家界揭幕，12个国家的16位翼装飞行高手齐聚天门山，挑战空中无动力翼装飞行的速度极限。翼装飞行，平均时速160公里，最快可达260公里，是人类无动力飞行的极限。危险性和难度极大，任何细节失误都可能导致死亡。全球只有500多人敢于尝试。

简介：4月20日上午四川雅安发生7．0级地震，随着灾情的披露和报道，雅安牵动着亿万同胞的心，来自四面八方的援助之手伸向灾区人民。中国乳业以高效、快捷、务实的援助赢得了社会的高度褒奖和认同，彰显了中国乳品企业的高度社会责任感。

简介：营销人其实是管道工。一头从企业接出水管,一头把水管铺进市场;一头把产品流出去,一头把货款收回来。管道到底通不通,流量到底有多少,凭产品,凭能力,也凭运气。运气的组成部分之一是：和老板投不投缘,合不合拍。想想看,有多少看起来＂情投意合＂的＂共谋大业＂到头来不欢而散？细究起来,当事人常常叹息,无法合作,难以为继,没缘分吧!投缘这事儿,前生注定,只好认命。合拍这事儿,后天争取,还有机遇。作为营销人,注意好几项基本法则,能够帮助双方融洽相处,减少失和失礼的概率。

简介：2012年，由iF国际论坛设计有限公司（iFInternationalForumDesignGmbH）主持的工业设计大奖的评选中，德国易格斯公司以产品经久耐用和成本效益优势在众多的竞逐者中脱颖而出。

简介：四极式电导率电极是专门针对CIP系统研发的新式电极，不仅覆盖了清洁杀菌溶液的电导率范同，也覆盖了清洗过程的电导率范围。对控制清洁和杀菌溶液储备罐内溶液的浓度和清洗杀菌液的分离回收具有重要的意义。

简介：日前，苏州科柏拉斯饮料设备公司（CBE）赢得了华润怡宝食品饮料公司的新订单，将在201599月为恰宝成都新工厂提供并安装四条36，000瓶／时的交钥匙水线工程。AQUABLOC吹灌旋一体设备可生产350毫升、550毫升和1.555L三种不同瓶形。

简介：

简介：黑莓浆果紫锥菊益生菌酸奶；薄荷苹果酸奶；

简介：啤酒瓶、饮料瓶等在其生命周期过程中，可能会遇到零售、运输、冰箱存储和清洗等各种环境。上述环境同样适用于瓶子上印着产品原料和成分的标签。标签也会受到各种外界条件的影响，如温度的波动、空气的变化、水分和机械应力的变动。因此标签粘合剂需有更广泛的性能，不仅能把标签牢牢粘在瓶子上，而且在瓶子再次清洗使用时必须是易于清洗的、能够洗干净的。

简介：根据世界卫生组织7月4日消息，联合国负责制定食品安全标准的国际食品法典委员会为牛奶中三聚氰胺含量设定了新标准，今后每公斤液态牛奶中三聚氰胺含量不得超过0．15毫克。目前我国关于三聚氰胺的标准是：婴儿食品中三聚氰胺的限量值为1毫克／千克，其他食品的限量为25毫克／千克。超联合国最新标准16倍之多。

简介：2007年11月23-24日，由中国乳制品工业协会主办，益海嘉里粮油（深圳）有限公司、安海达诺（中国）有限公司，山东龙力生物科技有限公司协办的“功能性配方乳粉研讨会”在北京深圳大厦举办。

简介：意大利的LatteriaSocialeMerano公司于2006年5月向市场上推出了两款抗氧化和减肥塑身益生菌功能性酸奶饮料-AntioxidantActionDrink和AppetiteSuppressantDrink。

简介：今年，国家认证认可监督管理委员会的重点工作之一就是在食品生产企业推动GMP认证，目前一系列的工作已经开始：6月1日，《乳制品生产企业良好生产规范（GMP）认证实施规则（试行）》正式实施；年内还将陆续推出其他食品领域的GMP认证制度。