简介：酸性体质是现代人的百病之源。怎样才能有效地预防和改善酸性体质，拥有更健康的身体？当然，最有效的方法还是从改善自己的饮食习惯入手。简单地说，就是通过多吃碱性食物、少吃酸胜食物能直接纠正酸性内环境。

简介：<正>从前有个宋人,擅长酿酒,其酒醇香可口,可顾客却愈来愈少,导致酒变色、变味、变酸。宋人不明白,他的酒怎么没人买?访问他的老顾客,老顾客说,不是酒不好,是你

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简介：荔枝是中国岭南地区著名的果树,也是优良的深色名贵硬木树种。其材质坚实,结构细致,耐腐抗蛀,纹理交错,心材褐红,鲜艳美观,具有酸枝木的特征,被誉为“中国酸枝”。荔枝木质地优良,是船舶、车辆、桥梁、建筑、雕刻、运动器械和高级家具等的上乘用材。其中,荔枝木比较有价值的是根部。百年以上的老荔枝木,树根盘缠,结多,造型好,比一般红木更具观赏价值,越放越漂亮。

简介：原料:面粉、洋葱、番茄、芹菜、虾仁、胡萝卜汁、高汤、植物油及精盐。做法:先制作"猫耳朵"。用胡萝卜汁和面,饧发30分钟,擀好面片后切成小丁,然后用大拇指用力推压做成小小的"猫耳朵",将"猫耳朵"煮熟捞出。将洋葱、番茄切成丁,芹菜切片。炒

简介：肾嗜酸细胞瘤是一种非常少见的肾脏良性肿瘤。肾嗜酸细胞瘤是区别于肾癌和肾腺瘤的一种独立的肾细胞肿瘤。肾嗜酸细胞瘤在大体、组织学、超微结构、临床表现和生物学行为方面都有自己的特点。国内报道肾嗜酸细胞瘤多被当作肾癌而行根治性肾切除术。

简介：我刊曾在2007年第3期上介绍过反式脂肪酸的危害，但几年来发现，身边的大多数人仍然不知道什么是反式脂肪酸（它们又被称为植物末、氢化植物油、植物奶油、起酥油、精炼或精制植物油等），很多人还把富含反式脂肪酸的食品当成有营养的好东西给病人、孕妇及儿童吃。为提高大众对健康食品的认识，我们再次刊登反式脂肪酸的资料，希望更多人能远离有害食品。

简介：自从酸巫婆酸掉了最后一颗牙齿，她就总为自己没牙而烦恼。她一直不停地做试验，希望自己能长出新牙来。经过长期的努力，她终于研制了一株特别棒的玉米。玉米成熟后，她便把种子种进嘴里，

简介：医生：我妻子怀孕后，反应很明显，胃口不好，很想吃酸的东西。家里人都尽量满足她的要求。但酸食吃多了，又怕对她的身体和胎儿有不良影响，特来信请教。

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简介：摘要胆汁酸在促进脂质、脂溶性维生素吸收和维持正常肠肝循环方面起重要作用。由胆固醇合成胆汁酸至少需要经过17种酶的催化反应，任何1种酶缺陷都会造成胆汁酸合成障碍，导致血浆和（或）尿液中疾病特异性胆汁酸中间产物的积累，引起脂溶性维生素吸收不良、胆汁淤积性肝病及神经系统病变等症状。通过串联质谱分析技术检测血浆、尿液中的胆汁酸谱是协助遗传性胆汁酸合成缺陷症诊断、判断疾病严重程度和预后的简便而有效的手段。

简介：大量研究表明，补充肌酸可以增加TCr以及运动后休息期CP的再合成；对于依赖ATP—CP供能的运动项目有影响，尤其是等动（isokinetic）、等张（isotonic）项目和各种循环测力运动项目。文章用文献法对前人在肌酸生成代谢及补充肌酸对运动能力的影响获得的研究成果进行综述。

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简介：摘要目的通过方法对旋覆花当中的绿原酸以及咖啡酸含量进行同时测定。方法采用正交分析对旋覆花的提取进行工艺优化，并针对旋覆花当中绿原酸及咖啡酸的含量选用高效液相法进行检测，流动相为甲醇-0.1%磷酸（比例为7030）；色谱柱为Interil-ODS（250mm×4.6mm，5μm）；检测波长为325nm；流速则控制为0.5mL?min-1。结果经过检测后发现，绿原酸和咖啡酸在0.83-4.54ug/ml、0.45-2.10ug/ml的范围内呈良好的线性关系，RSD为1.21%、1.43%。结论采用HPLC法对旋覆花当中的绿原酸及咖啡酸含量同时检测，方法简便快捷。

简介：通过采用不同的浸酸时间和盐酸刺激量处理,调查桂蚕N2原种催青蚕卵发育情况、蚕种孵化成绩,找出该品种冷藏浸酸种浸酸的适浸范围。根据催青的发育情况及蚕种孵化调查成绩得出,桂蚕N2原种在标准的盐酸液温47.8℃（118°F）、比重1.092~1.093条件下,中系品种NC9C×NC99R、NC99R×NC9C适宜的浸酸时间范围为5′00″~5′30″;日系品种NJ7×NJZ、NJZ×NJ7适宜的浸酸时间范围为5′45″~6′15″。

简介：棕色脂肪能将食物中的能量直接转化为热能，而白色脂肪正好起到了相反的作用，即储存能量。每个人体内棕色脂肪的含量和活性的差异对于肥胖的发生起到了重要作用。荷兰马斯特里赫特大学医学中心的研究者给一群成年女性服用了含有胆汁酸（脱氧胆酸）的营养补充品后，

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