简介：我国辣椒资源丰富,生产的季节性强,而辣椒又极不耐贮藏,因此,开发新型的辣椒食品会具有很好的发展前景.现介绍几种适于乡镇企业生产和家庭制作的辣椒加工新方法,供参考.

简介：生石灰是一种碱性化学物质，遇水后会发生化学反应，放出大量热量，产生氢氧化钙，在短时间内使池水的PH值迅速提高到１１以上，从而在养鱼生产中有着极为广泛的用途。１．清塘消毒。分干法清塘和带水清塘两种。干法清塘一般每亩用生石灰５０－７５公斤，带水清塘则水深１米每亩用１２５－１５０公斤，这可有效地杀死鱼塘中的野杂鱼、敌害生物、鱼类寄生虫、病原菌等。２．防治鱼病。在鱼病易发季节，根据水质情况，在池塘中施用适量的生石灰，对防治白头病、白嘴病、打粉病、腐皮病、赤皮病、烂鳃、肠炎等能收到良好的效果。３．调节水质。施用生石灰后，池水中的PH值升高，可中和泥中的有机酸，对水体有沉淀作用，增大了池水的透明度，同时，

简介：干椒1号是由母本二金条-12-6-4和父本羊角-2-3配制的一代杂交种.该品种早熟,高抗病毒病、疫病,耐寒、耐热、耐湿、耐瘠.果实细长羊角形,青椒绿色,老熟果鲜红色,果皮薄、籽少、味辣.易脱水,晒干率高,宜作晒干椒或鲜食.一般667m2产鲜红椒2500kg,或干椒800kg.全国各地均宜种植,特别适宜嗜辣、习惯晒干椒的地区大面积推广.

简介：应用数量遗传学原理,以父本SJ-05-46（CapsicumfrutescensL.）、母本为荷兰尖椒（CapsicumannuumL.）及F_1、F_2为供试材料,估算辣椒花器性状的遗传力。结果表明,在6个花器性状中,各花器性状的广义遗传力从大到小依次为：柱头长〉柱头宽〉花药长〉花长〉花药宽〉花宽。遗传参数估算表明,6个花器性状遗传有较大的差异,柱头长、柱头宽和花药长遗传力较大。

简介：山药为薯蓣科形成根状块茎的藤本植物,块茎营养丰富、味道鲜美.近年来随着农业产业结构的调整,山东省兖州市山药种植面积逐年增加,给农民带来了可观的经济效益.但在山药栽培过程中,常因受不良环境条件、栽培措施、管理方法等方面的影响,造成山药在生长过程中内部组织结构发生改变导致畸形,如山药块茎上端分杈,下端分杈、蛇形、扁头形、脚掌形、葫芦形、麻脸形等,严重影响了山药的商品性能和内在品质,造成产量降低、效益下滑,挫伤了菜农的种植积极性.

简介：增加农业投入的对策选择黄春解决农业资金投入问题，必须确定农业资金投入的整体发展战略。在拓宽农业投资渠道、确定农业资金投入方向和重点的同时，合理界定各投资主体的投资职责，并对此进行制度规范和法律约束。（－）加强国家财政对农业的专项资金投入。农业发展的关...

简介：本刊已被中国期刊全文数据库、中国核心期刊数据库、中文科技期刊数据库等全文收录。凡同意本刊刊用其稿件者，如无特别说明，即视为同时同意本刊拥有对稿件刊发后的网络出版权（本刊所付稿酬已包含网络出版稿酬）。如有特别说明，本刊将另行酌处。

简介：企业成功最关键的因素是人,一切优异科研成果的研发是高素质的科研人员完成的,一切市场的培养与拓展是敬业的优秀业务员努力的结果,一切种子的生产、加工、宣传推介、发运都是勤奋敬业的员工协调配合完成的。员工对工作的投入程度决定了该企业的兴衰与成败。一个企业正是因为这么多好的员工以企业为家,爱岗敬业,

简介：吉椒9号辣椒品种系2001年以辣椒自交系H-35为母本，自交系H-97为父本配制杂交选育而成：2004-2005年通过吉林省品种区域试验和生产试验。该品种具有多抗、丰产、优质等特点，其各项技术指标已达到吉林省农作物品种审定的要求，适于吉林省露地栽培。

简介：一、假植贮藏1.什么是假植贮藏假植贮藏是将即将收获的蔬菜密集假植在沟内或窖内,使蔬菜处在极其微弱的生长状态,但仍能保持正常的新陈代谢的一种贮藏方法.

简介：本文研究了香辣钙酱的生产工艺,确定了实验室加工香辣钙酱的工艺参数。

简介：１．庭院养殖沼气模式在农家庭院适当地方建一口沼气池，上建畜圈、厕所，常年喂养３口—５口猪或３只—５只羊，或１头—２头牛，冬季在畜圈上加盖塑料暖棚，形成人畜粪便入沼气池，产的沼气供农户生活用能，沼液作添加剂喂猪，沼液加水混配农药给果树和农作物叶喷防治病...

简介：樱花最初的痕迹出现于喜马拉雅山区。唐朝时,逐步传入印度北部、中国西南地区及长江流域,日本、韩国等地,后来日本成了相对独立的樱花变种产生地。樱花是一种易发生突然变异的植物,在日本,自然杂交和人工培育的品种多达好几百个。大山樱：早樱类,花色粉红至玫红,又名“红山樱”,大乔木,花期在清明前后,花瓣5枚。

简介：近年来,农村中使用抽水机、脱粒机、粉碎机、碾米机、膨化机的人越来越多。这些电动农机具在使用过程中,有的因不注意安全,人身伤亡事故时有发生,须采取行之有效的安全措施。１．电动农机具的金属外壳,必须有可靠的接地措施或临时接地装置。万一农机具的金属外壳带电,电流...

简介：（续１９９９年第１５期）蚕豆籽粒含蛋白质２５．６%、淀粉４９．５%,是制造淀粉、酱类和酱油等副食品较为理想的原料。二、蚕豆酱的生产蚕豆酱是以蚕豆为主要原料制作而成的一种酱类,也称豆瓣酱。其制曲、发酵的制酱过程和操作设备等与大豆酱生产大体相同。然而因蚕豆籽...

简介：近年来,营养丰富、蕴含多种微量元素的蔬菜汁已成为越来越多的人青睐的保健饮品.由于不同的蔬菜所蕴含的营养元素各不相同,利用冬瓜、胡萝卜、番茄、芹菜、菠菜及莴笋等时令蔬菜可制作出营养更加丰富、味道更加鲜美的复合蔬菜汁.

简介：植物时常受到高盐和干旱等各种各样的环境胁迫，因此植物也进化出了各种防御机制以应对胁迫所带来的毒害作用。脱落酸（ABA）是一种植物激素，调控植物的生长发育并对非生物胁迫产生响应。本研究从经ABA处理的甜辣椒（Capsicumannuum）叶片中鉴定出了一个耐旱基因CaDRT1（DroughtTolerence1）。CaDRT1基因在叶片中的表达受环境胁迫大幅诱导。经ABA处理后，CaDRT1在辣椒叶片中大量表达，表明CaDRT1蛋白在非生物胁迫响应中具有着重要功能。通过病毒诱导基因沉默（VIGS）技术沉默CaDRT1基因后，叶片气孔关闭受限，蒸腾失水量上升，植株受到显著伤害。CaDRT1过表达（CaDRT1-OX）的拟南芥在发芽期、幼苗期及成株阶段均呈ABA敏感的表型。此外，CaDRT1-OX植株呈耐旱表型，其特点是气孔关闭程度高，蒸腾率低，叶片温度高，叶片中干旱应答基因表达量增加。上述结果表明CaDRT1在ABA介导的干旱胁迫响应中起正向调控的作用。

简介：农村奔小康的好模式──“一村一品”专业村的调查与思考周华武，陈秋生所谓“一村一品”专业村，是一个村在不放松粮食生长的同时，多数农户或多数劳力从事某一品种、某一行业的商品性生产，且该产品、该行业的产值、收入占这个村社会产值的相当比重。近几年来，随着农村...

简介：在3年多的时间里,她含辛茹苦地替27户外出打工的村民无偿照料、教育36名孩子,她用伟大的母爱演绎出一段段动人的故事———

简介：用不同浓度的海藻肥在辣椒上进行效果试验,结果表明:各浓度都能有效促进辣椒早熟,提高产量,但以1.0g/l浓度的效果最好.1.0g/l浓度的海藻肥可使辣椒追肥量减少20%,并显著改善辣椒品质.