简介：随着农业产业结构的调整．畜牧业在国民经济中的地位越来越重要．已经成为许多地方农村经济的支柱产业。然而，畜牧业的发展也带来了一些不容忽视的社会问题．主要表现在养殖污染日趋严重和畜产品卫生安全质量不高。这些问题不解决，畜牧业就不能实现可持续健康发展。其中动物在良好的养殖环境、处于自然生理状态下生长．能最大限度发挥机体免疫机能和其他生理功能．减少疾病的发生．有效提高动物安全生产。

简介：以“动物福利”标准过低或缺乏，动物从出生到被宰杀过着“悲惨的生活”为借口，导致畜禽产品出口被拒，业内称之为“道德壁垒”。欧盟规定：从今年开始，市场出售的鸡蛋必须在标签上注明是“自由放养的母鸡所生”还是“笼养的母鸡所生”。

简介：近年来，随着养殖品种的增加，养殖数量的增长，各种养殖病害的发生也日趋严重。鱼药的使用虽然在一定程度上有效制止了水产动物疾病的发生，但近年来，由于养殖户片面追求低投入、高回报，滥用误用，造成了很大的经济损失，不但影响了水产品的质量，同时也损害了中国水产的国际形象。现就水产品药残的现状做一下简单分析。

简介：截止目前，上海市共有兽药生产企业28家，经营企业220家。预计2008年本市兽药生产企业总产值近10亿元，出口额3亿元，兽药经营企业的年销售额6．2亿元。在市委、市政府的领导下，我委按照农业部的要求，结合上海的实际情况，在加强兽药监管，保障畜产品安全等方面做了一些工作。现将情况汇报如下：

简介：

简介：《黑龙江畜牧兽医》杂志的内容和风格七都深受读者青睐，取得了良好的社会和经济效益。现就“畜产品与安全”栏目向全国广大作者约稿，要求如下：1．有关畜产品与安全大趋势与前瞻性的专业文章；2．针对畜产品与安全现状的观点鲜明、逻辑严谨的思辨性稿件；3．同际视野下畜牧兽医产业的经验分享和争鸣探讨类著述。

简介：根据全国畜牧兽医总站对450个集贸市场调查统计，8月畜产品价格继续保持增长，仔猪价格在高位呈较快上升，与去年同期比增幅较大。猪粮比价连续13个月保持在1：5．5以上，为1：6．49，比去年同期提高0．88个百分点。

简介：畜产品安全事关人们的生命健康，事关经济的发展和社会的稳定，面对日益严重的畜产品安全问题，政府给予高度重视，党的十五届五中全会明确提出“加快建立农产品市场信息，食品安全和质量标准体系”，同时也把畜产品安全工作提上了重要位置。开发无公害畜产品是21世纪人们对环境、健康的必然要求，是加入世贸组织后，我国畜产品走向世界的必由之路，是调动农民积极性，推动我国农业生产发展的重要举措。发展无公害畜产品要以市场为导向，以科技为手段，通过无公害畜产品生产、加工、销售。

简介：农业部6月21日通报了一季度兽药质量监督抽检情况，结果显示兽药产品合格率81．2％．比去年同期提高6．3个百分点。其中．生产环节抽检合格率98.0％．经营环节抽检合格率77.1％．使用环节抽检合格率71．3％。同时．农业部公布了一批假兽药名单。

简介：2004年12月6-8日，德国总理施罗德应我国政府邀请，进行第6次访华。期间，中德两国之间签署一系列在铁路、航空、金融、化工和农业方面的合作协议及意向。12月6日下午在北京人民大会堂，中德两国就畜牧业方面达成了一个重要意向。在国务院总理温家宝、德国总理施罗德的共同主持下，

简介：

简介：根据450个集贸市场调查统计，3月生猪、牛羊产品、玉米价格与上月比有增长，与去年同期比增幅仍较大，而家禽产品鸡蛋、活鸡价格环比下降，雏鸡价格同比下降。猪粮比价连续8个月保持在1：5．5以上，为1：5．98，比去年同期提高0．73％。

简介：为了客观评价农村食品安全状况，找出农村养殖户畜禽产品安全隐患和监管中存在的主要问题，推动农村食品安全建设，确保人们饮食安全，根据江苏省食品安全委员会办公室《2006年度江苏省食品安全调查与评价工作实施方案》精神，我们于2006年4月15日至5月15日对本县的三个调查点白塔镇、双店镇、横沟乡的畜禽养殖、屠宰加工、经营等情况进行了全面调查，现将有关情况报告如下：

简介：随着经济的迅速发展，现阶段居民对于食品的需求逐渐趋于多元化，居民更加注重食品的品质。畜牧产品是居民每天餐桌必备的食物之一，为了确保居民的生命安全，因此加强畜牧产品的安全管理极为重要。本文主要对加强畜牧产品安全管理进行探讨，同时提出相应的策略，逐步提高居民食用原材料的品质。

简介：讯:印尼是国际动物卫生组织(OIE)的成员。目前,据OIE发布的年度疫情报告,印尼是一个至今没有发生过类似疯牛病、口蹄疫和禽流感等动物传染病的国家。据了解,为保护印尼现有的环境,印尼政府对畜产品进口要求很严格。由印尼农业部和工贸部共同监督对畜产品的进口,包括活牲畜、种畜、宠物、外国援助的畜产品、外交生活物品、比赛用牲畜、自提畜产品、旅游物质、工业用皮革等,都必须取得农业部颁发的进口许可证书(SPP)。但是像罐头、香肠、腊肠、咸鸭蛋、松花蛋等经过加工的熟食品不需要SPP。印尼穆斯林大会(MUI)专门负责与畜产品出口国的穆斯林组织合作,共同监督和确认畜产品的屠宰、卫生和处理过程符合伊斯兰教规,由畜产品出口国的伊斯兰教组织出具“清真”证明。印尼肉类进口商商会(ASPIDI)是印尼全国性行业组织,凡具备肉类进口资格的商家必须是ASPIDI的成员。为此,检验检疫提醒有关出口企业,应充分了解印尼对畜产品进口的具体要求,以免造成不必要的经济损失。畜产品出口国必须是法国巴黎的OIE组织的成员。由OIE公布的年度动物疫情报告,确认在该国没有发生疯牛病、口蹄疫、禽流感等牲畜传染病。对于非OIE成...

简介：北京出入境检验检疫局副局长刘申茹日前透露，北京检验检疫局在把好国门的前提下，今年将出台8项具体措施，推动企业出口，促进北京外贸发展。

简介：韩国今年将对进口的肉类及畜产食品的残留物质中使用较多的磺胺药等进行集中检查。

简介：畜产品质量安全是最近几年我国畜牧产业发展过程中面临的一个突出问题，其对一个地区畜牧产业健康发展会产生深远的影响。影响畜产品质量安全的因素有很多种，主要有疾病、药物使用、饲养模式等几方面影响，为了保证地区畜产品质量安全需要我们正视畜产品生产过程中各种不安全因素，并采取措施将其克服，确保地区畜产品市场安全稳定。

简介：

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