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  • 简介:第三批《啤酒酿造工》高级技师职业等级鉴定经专业理论和操作技能考核、论文或技术总结评审,通过《啤酒酿造工》(酿造)高级技师鉴定的54人;通过《啤酒酿造工》(包装)高级技师鉴定的22人。现将获得高级技师资格的人员名单公布如下。

  • 标签: 职业技能鉴定 高级技师 啤酒酿造 发证 操作技能考核 等级鉴定
  • 简介:打开安第斯山台阶酒庄的图片,那种摄人的美丽立刻击中了我:笔直的路,两旁是巨大的郁郁葱葱的葡萄园,路的尽头通向白雪皑皑的安第斯山。我看着图片发呆:如果能在这样的地方举杯喝一点葡萄酒,那该是多么美妙的一件事啊!

  • 标签: 安第斯山 酒庄 台阶 阿根廷 酿酒 雪山
  • 作者: 王明礼
  • 学科:
  • 创建时间:2023-10-21
  • 机构:今世缘酒业股份有限公司 江苏淮安 223411
  • 简介:摘要:浓香型白酒酿造过程,存在多个“关键质量控制点”,如何确定与控制已经成为浓香型白酒酿造的关键。为此,文章将对浓香型白酒酿造过程中“关键质量控制点”的确定进行分析,并提出一些控制建议,希望助力相关行业长久发展。

  • 标签: 浓香型白酒 “关键质量控制点” 确定与控制
  • 简介:摘要 :随着城市化进程的加速,旧工业建筑的改造与提升成为了城市发展中的重要议题。目前国内旧工业建筑的更新通常关注于功能转型、外观维护和历史文脉的保护,对于绿色和环境可持续性方面往往不够重视。为了应对这一挑战,本研究提出了一种绿色更新设计模式,旨在通过提高建筑的绿色性能,被动改善室内环境质量并降低建筑能耗,实现旧工业建筑的绿色转型。本文利用先进的性能模拟工具和多目标优化的统一设计平台,建立了一套基于遗传算法的绿色更新设计流程,并针将其应用于杭州临浦酿造厂的更新改造设计中。通过性能参量设定和遗传算法模块的多目标优化,得到满足性能目标情况下的方案的综合最优解,为旧工业建筑的绿色更新提供了理论与指导与实践参考。

  • 标签: 遗传算法,绿色更新,旧工业建筑
  • 简介:摘要:白酒是中国的国酒,由谷物制成酒醅经固态发酵后蒸馏而成。白酒发酵中产生了许多对白酒香气、口感和功能起作用的酸性物质。乳酸是白酒中重要的骨架酸,在酒醅中,调节酿酒微生物的生长;在酒体中,赋予白酒酸香的风味,消除白酒的糙辣味和苦涩味,并增加醇厚感。但乳酸在酒体中含量过高易导致白酒酸度增加;含量过低易导致白酒醇酯度低。因此,严格控制白酒中乳酸含量,有利于保证白酒质量。

  • 标签: 白酒酿造 乳酸产生机理 控制措施
  • 简介:通过完善实践性应用型人才培养体系,进行实验方案改革、课外创新创业项目设计、实训基地建立和产学研相结合的措施,提高学生的实践动手能力和综合素质,使学生在校期间就能完成食品发酵与酿造相关企业所需岗位能力的训练,缩短岗位适应期。

  • 标签: 食品发酵与酿造学 实践教学 改革 探索
  • 简介:建立了高效液相色谱法测定天然酿造酱油和水解植物蛋白调味液中有机酸的方法,样品前处理简单,甲酸、苹果酸、琥珀酸、乳酸、酒石酸、乙酸、柠檬酸、丙酮酸、乙酰丙酸在弱阳离子交换柱上分离良好,其在一定线性范围内相关系数在0.9990以上,回收率在96.0—103.9%,检出限在0.001—0.005mg/mL,相对标准偏差在1.1—3.3%,并对天然酿造酱油和水解植物蛋白调味液样品进行了检测。

  • 标签: 液相色谱 有机酸 酱油
  • 简介:在2008~2009年,使用超高效液相色谱(UPLC)结合荧光检测法(FLD),对237种样品的啤酒大麦、麦芽、啤酒花、麦汁和啤酒进行了赭曲霉毒素A(OTA)污染的分析。相比于其他常用的方法,UPLC法是一种具有低检测限和定量限(LOD和LOQ)的快速检测技术。啤酒的LOD和LOQ值分别为0.0003nWmL和0.001ng/mL,大麦或麦芽为0.05μg/kg和0.2μg/kg,啤酒花为0.16μg/kg和0.5μg/kg。赭曲霉毒素A在其中一种大麦样品(0.3μg/kg),一种麦芽样品(0.7μg/kg)和一种啤酒花样品(0.6μg/kg)中被检测到,对啤酒酿造过程中的OTA含量也做了检测。此外,对从当地商店购买的国内外啤酒样品也进行了分析,OTA在其中的39%啤酒样品中被检测到,水平介于0.001~0.0544ng/mL之间,只有一个啤酒样品中OTA含量达到了0.2438ng/mL。

  • 标签: 赭曲霉毒素A UPLC荧光 酿酒 大麦 麦芽 啤酒
  • 简介:今年27岁的华仙鹤,2007年毕业于吉林师范大学辽源分院。现为辽源市仁和祥商贸有限公司总经理、龙山区政协委员、辽源市青年企业家协会副秘书长、吉林省软环境监督员。

  • 标签: 辽源市 总经理 仙鹤 公司 有限 商贸
  • 作者: 汪强 王先桂
  • 学科:
  • 创建时间:2023-10-16
  • 机构:(茅台学院 贵州怀仁564501)
  • 简介:摘要:酱香型白酒是我国特有的蒸馏酒,由于其独特的香味在国内外受到广大消费者群体的喜爱。酱香型白酒在发酵过程中,微生物变化以及生化反应主要体现在大曲制作以及堆积发酵等环节当中。本文重点分析酱香白酒酿造过程中微生物多样性及代谢过程。

  • 标签: 酱香型白酒 微生物 多样性 代谢过程 探究
  • 简介:1999年9月22日,陕西省神木县人民法院判决年仅26岁的原农行神木县支行店塔营业所出纳员刘旭峰犯贪污罪,处有期徒刑3年。听到这一消息,人们不禁要问:“一个年纪轻轻,家庭条件优越,工作岗位令人艳羡的青年,为什么要走这条路呢?”

  • 标签: 出纳员 营业所 县支行 刘旭 农行 纪实
  • 简介:推荐最新实用技术资讯,帮助读者朋友开阔视野,做读者朋友的热心助手。欲了解更多资讯,请登陆中国涂装行业门户网站——《中国涂装》网,最新应用技术、技巧、设计方案、配方转让等行业资讯尽在掌握中。

  • 标签: 技术动态 实用技术 《中国涂装》 涂装行业 门户网站 资讯
  • 简介:摘要:现代社会,电早已进入了人们生活和生产的各个领域,电气安全涉及到人们的切身利益,阐述了电气安全措施及安全用电常识,使人们都能重视电气安全问题。

  • 标签: 电气 安全 技术 事故
  • 简介:摘要:本文详细分析GIS技术与测绘技术融合的关键技术,包括遥感技术、地面测量、数据整合与融合、三维建模及数据展示中的虚拟现实、增强现实和网络地理信息系统等,提升城市空间数据采集、处理分析的精度与效率,通过直观的数据可视化手段,为城市规划、环境监测、灾害预警等领域提供强大的支持。

  • 标签: GIS技术 测绘技术 融合分析
  • 简介:江苏:首条自主设计世界级工程船下水;法国:新型消防员个人安全保护装置系统;天津:首次采用排油注氮新灭火装置;天津:排水配备国内最先进抢险设备;加拿大:CL-215和CL-415两栖消防飞机;美国:扑灭大型油罐火灾专用炮;德国:研制出TreviraCS新型阻燃无毒面料;乌鲁木齐:首辆消防火灾勘查车亮相;Preso研制成功一款新型消防泵流量计;美国:远水能救近火消防飞机。

  • 标签: 技术 安全保护装置 消防飞机 自主设计 灭火装置 油罐火灾
  • 简介:ExplosionProofSounder&Beacon;韩国:松原携新品进军无卤阻燃产品市场;美国:航天局最新研制无人灭火机;安徽:合肥最牛“电子消防兵”走向市场;AddressableControlPanel

  • 标签: 技术 BEACON 产品市场 无卤阻燃 灭火机 航天局
  • 简介:上海:亚洲最高90米云梯车亮相;越南:迷你消防车诞生;成都:3辆千万特种消防车首次亮相;青岛:消防验收又添新“助手”;澳大利亚:成功推出新型阻燃漆;英国:严格立法将推动防焰织物需求成长;重庆:引进法国卫星定位与导航系统;山西:全面推广HAN阻隔防爆新技术;海军研制出舰用火灾消烟剂及喷射装置;福建:推出24小时“建筑消防卫士”;中材国建特殊功能涂料系列产品已上市。

  • 标签: 技术 消防验收 澳大利亚 导航系统 卫星定位 阻隔防爆
  • 简介:英国:推出一新型防火玻璃;三大阻燃剂产品将是未来消防开发重点;“提速”消防车加水器投入使用;德国:消防员配备高科技灭火装置;石家庄:交警自制消防车应对突发事件;

  • 标签: 技术 消防车 防火玻璃 灭火装置 突发事件 阻燃剂
  • 简介:·能否引进和培养科技人才是企业能否立于不败之地的关键·技术储备是自主创新的前提·武器装备的较量在相当意义上就是制造技术和高技术水平的较量·一个同家军事和政治上的安全有赖于高技术水平·技术创新是企业发展的动力

  • 标签: 技术储备 企业发展 科技人才 自主创新 制造技术 武器装备