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一起由葡萄球菌肠毒素引起的食物中毒

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摘要一起由葡萄球菌肠毒素引起的食物中毒王本利李玉华顾海萍程力青岛市卫生防疫站（２６６００３）１９９５年５月２５日本市某小学因饮用课间奶引起食物中毒，经流行病学、卫生学调查及实验室检验证实为葡萄球菌肠毒素Ａ＋Ｃ型引起，现报告如下。１流行病学调查５月２５日某...

DOI 0dpqv7y042/717993

作者王本利;李玉华;顾海萍;程力

机构地区不详

出处《中国食品卫生杂志》 1997年1期

关键词葡萄球菌肠毒素金黄色葡萄球菌细菌性食物中毒葡萄球菌肠毒素食物中毒流行病学调查中毒症状

分类 [轻工技术与工程][食品科学]

出版日期 1997年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

中国食品卫生杂志

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