首页
期刊导航
期刊检索
论文检索
新闻中心
期刊
期刊
论文
首页
>
《食品信息与技术》
>
2004年8期
>
关于大豆酶法制油的复合酶筛选与复合的研究
关于大豆酶法制油的复合酶筛选与复合的研究
(整期优先)网络出版时间:2004-08-18
作者:
张岩春
轻工技术与工程
>食品科学与工程
分享
打印
同系列资源
资料简介
/
1
同系列内容
《食品信息与技术》2004年8期 - 采用微波对绿茶南瓜蛋糕进行烘烤的研究
2004-08-18
188
《食品信息与技术》2004年8期 - 魔芋可溶性膳食纤维饮料的工艺研究
2004-08-18
4395
《食品信息与技术》2004年8期 - 乳酸菌发酵柿汁的制备工艺
2004-08-18
4559
《食品信息与技术》2004年8期 - 高压鲜榨哈密瓜汁加工工艺技术的研究
2004-08-18
2970
《食品信息与技术》2004年8期 - 天然复合蔬菜汁的研制
2004-08-18
348
查看全部
来源期刊
食品信息与技术
2004年8期
相关推荐
复合酶解大豆蛋白工艺的研究
高效饲用复合酶——活性生态酶
复合酶处理制备微孔淀粉的研究
新型复合脱毛酶MDE的脱毛性能研究
复合蛋白酶水解罗非鱼条件的优化研究
同分类资源
更多
[食品科学与工程]
发酵麦麸对面包膳食纤维组成及烘焙特性的影响
[食品科学与工程]
帝斯曼营养产品部推动MIP计划 消除“隐性饥饿”改善人类健康
[食品科学与工程]
四合院中漂香:喀法咖啡培训学校
[食品科学与工程]
关于对本市部分年龄大、退休早、养老金低的退休人员增加养老金的通知
[食品科学与工程]
首批国家餐饮服务食品安全示范县(区、市)候选单位名单公示
相关关键词
大豆
酶法制油
复合酶
筛选
纤维素酶
果胶酶
关于大豆酶法制油的复合酶筛选与复合的研究
/
1
重新阅读
+在线打印
返回顶部