湖南文理学院
独立学院的创新创业的教育模式改革贯穿独立学院教育的各个环节,"双创"模式将创新教育和创业两个模式紧密联系在一起,将创业教育作为重点,以培养创业技能作为主要目标。对导游业务课程教育来说,旅游教育几乎经历了一个从职业过渡到专业,又从专业重新过渡到职业与专业并重的过程。独立学院"双创"模式促进了学生创新创业意识和能力的激发和培养,但同时教师开展"双创"教育需要扩充方式方法,加强"双创"教育的针对性、实效性,从而健全创新创业教育体系。
1.导游业务课程的构建问题
1.1缺乏有效的旅游管理实训指导
缺乏有效的旅游管理实训指导主要体现在三个方面:缺乏双创实训教学经验、难以构建科学的双创导游业务课程、不能切实考虑学生的切实需要。就双创实训教学经验而言,我国高校的导游业务课程实训教学大多缺乏成功的发展案例,也缺少系统的理念作为教学指导,众多学校都在发展中逐渐摸索实训经验,导游业务课程不健全,实训内容不规范是阻碍导游业务课程构建的重要因素之一。
1.2课程体系不健全
对于导游业务课程教育实训课程体系建设而言,主要存在以下两个问题:一方面,当前各大高校的教育实训课程主要结合传统的酒店管理、服务管理等内容进行,无法紧跟时代的发展步伐,实训方法较为老套,不能体现创新、创业的发展意义;另一方面,目前众多高校都将实训内容放在了实践技能教学方面,忽视了双创旅游人才的认知能力培养、应用能力培养和创新能力培养。
1.3实训教学基地质量不高
由于教育经费、教学场地以及专业教师等限制因素,我国部分高校仍然缺乏专业的实训教学基地。具体表现实训基地数量不足、实训基地基础设施简陋、实训教师空间不足、设备有限和实训设施陈旧等,以上几个因素都不利于学生进行实训练习,也无法保证学生将创意和想法付诸实践,从而影响导游业务课程建设,降低实训教学质量。
2.双创导游业务课程的构建策略
2.1构建综合性双创教育体系
要想建立综合性的创新创业教育体系,必须在实践中加强导游业务课程学生的创新、创业能力,切实转换学生的思想观念、实训方式和角色定位,逐渐形成集理论、技能、创新与服务于一身的综合教育体系。另外,要真正调动广大学生的实践积极性,组织学生积极参加社会实践活动、旅游业实践调查、参与旅游项目开发等,在实践中不断提高自身的专业知识和实践能力,同时在实践过程中确定自身的职业发展方向,加深对旅游业相关岗位的认识和学习,根据岗位特性和职业特点确立未来发展目标,有效提高自身的创新、创业能力。其次,高校可以借助大学生创新创业孵化基地,通过多种多样的大学生双创竞技活动,将大学生创新创业教育落到实处,通过以上教育手段,不断构建综合性的双创教育体系。
2.2完善双创课程体系
完善的课程教育体系对旅游双创人才的培养至关重要。简言之,完善的双创课程应该满足旅游市场的专业人才需求,紧紧围绕创新精神和创业能力培养目标,在满足需求的基础上增加实训教学环节,逐步构建"理论+实践+操作"三位一体的综合性课程体系。具体而言,理论课程主要包括基础和专业知识,在旅游基础知识学习时适当增加投资、金融等前沿课程内容;实践性课程主要指旅游专题讲座、创业教育座谈会以及具体的实践培训等;操作性课程主要以学生的实际模拟操作为主,包括基地实训课、旅游案例分析、演讲以及模拟实验等。
2.3建设高质量的校内实训基地
所谓高质量的校内实训教学基地就是指充分调动高校实训基地的生产功效,生产合适的旅游产品、提供旅游服务、培养旅游服务相关技能,在生产经营的过程中逐步提高学生的职业技能,提高学生的旅游管理综合能力。具体而言,建立高质量的校内实训基地要从以下四个方面做起:第一,大力推进校企合作,鼓励导游业务课程教师与学生参与企业旅游产品的设计、研发与营销过程当中,聘请优秀的企业管理人到学校进行现场指导,企业参与实训计划构建过程中,指导实训内容。第二,高质量的实训基地离不开基本的实训教学,基地的创设目标不仅要服务于旅游市场,还要肩负提高学生实践能力和旅游综合认知的责任。第三,切实考虑学生需求,基地实训项目要真正考虑学生的发展需要,以夯实学生旅游知识和提高综合实践能力为主。第四,建立便捷的互联网体系,双创发展环境要求旅游基地建立便捷的信息沟通体系,完善高科技实训设备,便于教师及学生及时整合旅游资源,实现创新发展。要成为突出的创业人才,要求旅游专业学生要具备优秀的沟通能力、分析能力、表达能力和创造能力等,不断拓展就业_
结束语
高校旅游管理"双创"人才培养模式的构建,需要达到3点要求:要学生能够真正接受;高校能够切实开展;对学生的培养行之有效。因此,高校旅游管理"双创"人才培养策略需要结合现实要求不断提出新方法。优化人才培养的策略,需要以现有的"理论+实践"形式为基础,优化理论培养策略,优化实践培养方式。
参考文献:
[1]周圩.创新创业教育与导游业务课程教育深度融合的探究[J].现代教育管理,2017(11):222-223.
[2]韩福丽,王海荣,刘海英.应用型导游业务课程实训教学研究[J].黑龙江高教研究,2016(12):174-176.