简介:摘要:食品安全与人们的身体健康息息相关,也关乎着社会的和谐稳定和国家的长治久安,食品安全问题必须常抓不懈。要保证食品安全,除加强监管外,还要加大食品检验检测力度,对于食品安全隐患要早发现、早处理、早解决。食品检验主要是通过先进的仪器设备和准确精密的检验方法对食品质量安全进行监测,主要检测农药残留、兽药残留、非法添加、真菌毒素、食品添加剂、食品污染物以及食品微生物等。食品检验是一项专业烦琐、严谨细致的技术工作,在实际工作中往往会出现很多问题,这就需要实验室管理人员和实验人员足够重视,分析查找出现的问题和原因,并提出相应的对策提高食品检验工作质量和水平,更好地为食品安全监管提供技术支撑。
简介:摘要目的研究外周血相对线粒体DNA拷贝数(mtDNAcn)与人体内在能力和体成分的相关性,探讨外周血mtDNAcn是否可作为评估老年人健康衰老的可靠生物标志物。方法选取2019年9月至2021年6月在江苏省人民医院老年内分泌科的住院患者416例,提取受试者的外周血mtDNA,利用实时荧光定量聚合酶链式反应(qRT-PCR)法检测相对性mtDNAcn。内在能力评估包括5个方面,分别是:运动[摩尔斯跌倒评分(MFS)、生理衰弱表型(PFP)、肌少症问卷调查(SARC-CalF)、简易体能状况(SPPB)、起立-行走计时测试(TUG)量表];活力[微量营养评估(MNA)、住院患者多维预后指数(MPI)量表];认知[简易智能评价(MMSE)量表];心理[抑郁评估(GDS)、焦虑自评(SAS)量表]、感觉功能[疾病累积评分-共病指数(CIRS-CI)量表];评估体成分使用双能X线吸收仪测定受试者躯体各部位脂肪,包括躯干脂肪量、全身脂肪量、腹部脂肪量、臀部脂肪量,计算脂肪指数(FMI)和四肢骨骼肌量指数(ASMI)。结果Spearman相关性分析和校正性别、体质指数后的偏相关分析结果均显示,mtDNAcn和年龄呈负相关(r=-0.176、-0.144,均P<0.05)。Spearman相关性分析结果显示,mtDNAcn与4 m步速、SARC-CalF、MFS、MNA、MMSE、MPI及其子量表日常生活活动能力(ADL)、简易智能状态问卷(SPMSQ)的评分有相关性(r=0.171、-0.207、-0.163、0.221、0.184、-0.210、0.241、-0.269,均P<0.05),在校正年龄、性别和体质指数后,mtDNAcn与4 m步速、MFS、MNA、MPI、SPMSQ评分仍显著相关(r=0.170、-0.170、0.148、-0.242、-0.188,均P<0.05)。此外,进一步分析mtDNAcn与体成分的Spearman相关性分析结果显示,mtDNAcn与FMI、躯干脂肪量、全身脂肪量、腹部脂肪量、臀部脂肪量有相关性(r=0.168、0.143、0.175、0.116、0.199,均P<0.05),校正年龄、性别的偏相关分析结果显示,mtDNAcn与FMI、全身脂肪量、臀部脂肪量仍显著相关(r=0.126、0.131、0.127,均P<0.05)。且进一步的多元线性回归分析结果显示,mtDNAcn与年龄、步速、FMI、全身脂肪量、臀部脂肪量、MFS、PFP、MNA、MPI评分显著相关(β=-0.191、0.156、0.126、0.131、0.125、-0.119、-0.145、0.151、-0.171,均P<0.05)。结论mtDNAcn与躯体功能、衰弱、营养、跌倒、认知及体成分密切相关,可作为评估人体内在能力的运动及活力的生物标志物。
简介:摘要:在市场经济发展中,企业是其重要组成部分,其管理水平高低将直接影响到社会经济的发展水平高低。并且企业职工具有的思想认识程度,对企业形成的价值观产生了重大影响,甚至会对企业生产产品或者提供服务产生影响。企业的发展要积极跟随党以及国家的领导,全面贯彻、执行各项方针政策,将国企党建与企业文化的深度融合,才可以从根本上提高党员群众的内在觉悟,进而传承红色基因,不忘初心、牢记使命,继而为企业的持续发展注入鲜活的生命力。企业党建工作主要是实现的政治思想工作,能够为经营管理提供科学合理的理论指导,也可以让企业职工坚定理想信念,这与文化建设发挥着相同作用,都可以让职工树立正确的思想认识,有助于保障企业实现科学合理发展。