简介：随着信息化技术的进步以及教学理念的不断改进，翻转课堂的教学思路越来越受到重视。本文以“餐饮管理”课程为例，采用翻转课堂的新思路，提出了相对较为完善的教学设计方案，并结合实际指出翻转课堂教学在实施过程中的影响因素。

简介：通过对高职酒店管理专业不同阶段学生的调查走访与分析研究,了解本专业学生在职业认同感上动态的发展变化,研究背后隐藏的真实原因,探讨加强本专业学生的职业认知与职业情感的教学方法,研究提高学生职业认同感的有效途径。

简介：近年来我国酒店业面临前所未有的发展机遇，对酒店管理人才的需求也不断增加。同时人们对酒店服务品质也提出了更高的要求，因此全面提高酒店管理专业学生的综合素质、培养复合型酒店管理人才，如何对学生进行职业核心能力的培养，已成为职业院校面临的重要课题之一。本文对技师学院酒店管理专业学生职业核心能力的培养进行了探讨，以供参考。

简介：在职业规划意识为先的理性回归下，一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受家长、学生的关注，其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。酒店管理对不少同学和家长采说，是一个容易被误读的专业。首先，是对本专业毕业后就业领域的误解，许多人觉得在酒店行业从业的人员都是服务人员，因此下意识排斥；其次，是对专业本身的误读，很多同学或家长会觉得，专科也开设有酒店管理，为什么还要花四年时间在本科学校学习呢？

简介：酒店管理是实践性较强的专业,实行“工学结合、校企合作、顶岗实习的人才培养模式”是该专业遵循教育规律、突出发展特色、提升办学水平的必由之路。通过对校企双方的走访调查及对目前酒店管理专业校企合作现状的分析,梳理出该专业校企合作存在的问题,并提出深化酒店管理专业校企合作的对策。

简介：核心竞争力是当今企业市场竞争成败的关键因素,更是企业能否控制未来、掌握未来市场竞争主动权的根本.酒店要想在竞争中立于不败之地,必须拥有自己强大的核心竞争力,从粗放式的价格战走向以核心竞争力为基础的价值战,这是我国酒店业＂作大＂之后再＂作强＂的必由之路.

简介：随着互联网技术的发展和智能移动终端的普及,微信已经赶超微博,成为最受大众欢迎的社交新媒体。微信营销以其低成本、高送达的特点,受到越来越多企业的关注。以香格里拉酒店集团为研究对象,采用内容分析法,分析了微信营销在国际高端酒店集团中的应用现状,探讨了高端酒店集团微信营销对策,以期为高端酒店集团微信营销提供建议与参考。

简介：

简介：<正>一直留意关于北大要造五星级酒店的新闻,既然现在自己身处哈佛大学之中,所以也想谈谈自己的看法。哈佛有没有五星级酒店?还真的没有,哈佛广场上有两家酒店,按照中国的标准,三星左右,因为楼一点也不高。还有几家客栈,不少来哈佛短期访问的学者都喜欢住在那里。其实校园应该更多是一个让在这里学习工作的学生和教师感到愉悦和身心宁静的地方。这包括规划校园和周边的整体环境,以及

简介：论文通过深入考察加拿大温哥华社区学院的酒店管理专业实践教学体系,发现其实践教学组织形式、实践课程设置及开展、实训条件与管理、实训师资要求及实践教学评价等方面值得我们学习与借鉴。

简介：从高职实践教学的安排、组织与管理过程的角度，论述办好高职教育的关键环节—实践教学，并提出具有操作性的高职实践教学的组织与管理办法。

简介：

简介：鉴于高职院校的学生大多是成人，因此，无法全心投入学习，所以成教学生的出勤率和学习效能都是高职院校的一大管理问题。如何提高高职院校的学生管理效能，是本文最重要的论点。

简介：识别酒店盗窃案件的发生特征是构建有效管理体系的基础。研究搜索和遴选了我国2000-2009年等10年间的酒店盗窃案件130起,通过案例信息的分解、编码构建案例数据库,通过对案例信息的统计来分析酒店盗窃案件的发生特征。并据此构建了针对酒店盗窃案件的管理体系,认为应从保安系统优化、全员防盗、时间管理、场所管理、服务管理和顾客管理等六个层面展开防盗工作。

简介：图书馆实现可持续发展必须坚持“以人为本”的服务管理理念，文章探讨了以读者为本，满足读者需求，提高服务管理效率，寻求图书馆全面、可持续发展等方面的问题。

简介：高职教育能否实现真正意义上的跨越式发展，关键取决于教育创新。而实现教育创新，行政管理创新是基础，必须坚持观念与理念创新、体制与机制创新、管理与服务创新。

简介：党员发展工作是思想政治工作的重要组成部分，在校风、学风、班风建设中起到至关重要的作用。目前高校党组织在学生党员发展工作中普遍存在一些薄弱环节．特别是高职院校．青年学生在入党动机和态度上存在着一些不容忽视的问题．而这些问题的核心是如何保证学生党员的发展质量。为了加强对入党积极分子的培养和考察．提高入党积极分子的理论修养和综合素质，为党组织推荐合格的人选。文章针对入党积极分子的不良表现，提出若干的措施，帮助入党积极分子成长，使其成为合格的储备党员的后备力量，以促进校风、学风和班风的建设．

简介：班级日常管理的好坏直接关系到学校的学风和班级的班风好坏,直接关系到学生自身在校期间的学习、工作、生活情况及将来步入社会后的可持续发展。本文就高职院校班级日常量化管理的内涵、方案、实施等进行了初步探索。

简介：高职学生管理面临着学生入学信心不足、学习状态欠佳、评价体系不全面、学生提升方向不明确、教师对学生的认知不够的管理挑战,结合实际引出追溯学生入学本源、降低学生努力起点、建立多维发展评价体系、全面发展、特长发展的问题破解思路,总结经验,提出系列实施策略。

简介：摘要中职酒店专业学生毕业后，将进入酒店服务第一线，能否在行业中立足，能否脱颖而出，取决于学生是否具有较强的服务意识和过硬的专业技能知识，本文通过阐述服务意识特质的含义、重要性的基础上，认真分析了酒店专业学生服务意识面临的挑战、提出了学生服务意识特质培养的途径。