简介：山药是中医常用的补益脾肾药物，既能补气，又能养阴，具有健脾、补肺、司肾、益精等多种功效。对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、消渴及小便频繁等症，都有一定的疗补作用，是中老年人的滋补佳品。

简介：相传很久以前，有两个国家发生了战争。强的那个国家把弱的打败了。最后弱国军队只剩下几千人马，逃进了一座大山。强国军队攻到山下，由于山势陡峭，易守难攻，几次进攻都未取胜，于是，他们便将这座山团团包围。他们想：包围了这座山，弱国军队便插翅难飞，人不得食，马不得草，用不了多久就会出山投降，不然就会活活饿死。于是，他们便围而不攻，坐等敌军投降。

简介：秋冬季正是吃山药最好的时节。《本草纲目》中概括山药的功效与作用：“益肾气,健脾胃,化痰涎,润皮毛。”其中,李时珍写到“山药能润皮毛”,对美容养颜有独特的功效。山药豆腐鱼汤这道山药豆腐鱼汤富含人体易吸收的蛋白质,可以增强我们机体的免疫能力,是秋冬季必喝的养生汤水。主料：噘嘴鲢鱼鱼头鱼尾各一个（重约650克）,山药600克,豆腐300克。

简介：有关调查显示，约有一半20～40岁的女性曾经经历过冬春季节发胖现象。胖起来非常容易，但恢复原来的身材则需要数周的时间，很多女性都有类似的感受。东京女子医科大学东洋医学研究所的木村容子副教授出了其中的原因：“30岁以后女性身体机能出现衰落迹象，一旦身体发胖，要减到原来的体重就需要数倍的努力。”这里推荐大家尝试“三日山药餐”，无论是从古代还是现代健康理念的角度来看，山药都是非常理想的健康食材，不但低热量，还容易获得饱腹感。大麦饭和三药汁都可以预防肥胖和生活习惯病。

简介：山药，既是滋补保健的食物，又是益气补虚的中药，属于药食两用之品。我国最早的中药学著作《神农本草经》对山药极为推崇，称其具有“补中益气力，长肌肉，久服耳目聪明，轻身不饥延年”的功效，意思是说山药具有滋补脾胃，增强体力，增长肌肉的作用，经常吃山药可以使人耳聪目明，体态轻盈，无饥饿感，

简介：俗话说，一夏无病一分虚。为了补充夏日的消耗，人秋后人们通常热衷于进补。但伴随“秋乏”来袭，人们难免会出现少气懒著、周身刚乏、食少不化等不适感。

简介：看罢标题，应该就知道这期“养生汤”的主角就是——山药。别看山药“貌”不惊人，但是它营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的“补”品呢！

简介：高梧策策传寒意，叠鼓冬冬迫睡期。秋夜渐长饥作祟，一杯山药进琼糜。

简介：

简介：日本富山大学一个研究小组日前宣布，野山药（学名日本薯蓣）成分“薯蓣皂甙元”具有改善阿尔茨海默氏症的作用。

简介：摘要目的分析山药和五味子的临床配伍的意义。方法回顾性分析12例接受山药配合五味子治疗患者的临床资料，分析山药及五味子的临床配伍意义。结果病例组1；患者服药5剂后，患者病情明显好转，服用10剂后，患者病情痊愈，且半年随访期间患者未复发。病例组2；患者服药10剂后，患者口渴症状明显减少，服药50剂后，患者痊愈。病例组3；患者服药3d后大便性状为软便，再持续服用4d后，治疗效果得到巩固。结论山药和五味子临床配伍方式灵活，临床配伍应用具有补肺止咳、养阴生津，治疗消渴、补虚止泄功效。