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  • 简介:中国政府实施“放心肉”工程以来,取得了可喜的成绩,但同时还存在一些问题。面对入世后的挑战,如何提高肉品的质量,在供应国内市场的同时积极打开国际市场,是一个值得讨论的问题。

  • 标签: 肉品 产品质量 产地检疫 加工工艺 HACCP系统
  • 简介:据新华社报道国家工商行政管理总局局长王众孚12月13日称,2005年我国将采取包括建立食品安全预警机制、开展食品专项执法检查等五大措施维护食品安全。据新华社报道国家工商行政管理总局局长王众孚12月13日称,2005年我国将采取包括建立食品安全预警机制、开展食品专项执法检查等五大措施维护食品安全。

  • 标签: 食品安全 国家工商行政管理总局 预警机制 局长 措施 中国