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个结果
啤酒厂微生物检测的意义及
范围
作者：
刘静
学科：
轻工技术与工程
>
发酵工程
创建时间：2010-02-12
出处：
《啤酒科技》
2010年第2期
简介：
本文简述了啤酒厂微生物检测的意义，啤酒生产过程中可能带来污染的途径，制定微生物逐级检测的方法。
标签：
微生物检测
啤酒厂
生产过程
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啤酒厂微生物检测的意义及
范围
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