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  • 简介:刺梨VC的测定钱菊珍(江苏省苏州市食品公司,215000,苏州)刺梨系野生灌木果实,盛产于贵州省山区,其外形个体较小且长满了刺,故而得名。经加工成略带酸涩且伴有一股浓郁的清香味,呈深褐色,pH在3.5左右,含可溶性固形物8~10mg/100ml;...

  • 标签: 刺梨汁 染料溶液 碘酸钾溶液 标准溶液 草酸溶液 滴定
  • 简介:观察强化SOD刺梨(简称SOD刺梨)对铅中毒动物的驱铅作用以及对中毒机体内超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化脂质(LPO)和免疫功能的影响。用大鼠和小鼠建立铅中毒动物模型,以乙二胺四乙酸钠钙(CaNa2EDTA)作阳性对照,观察SOD刺梨对铅中毒大鼠的排铅作用,并观察对铅中毒大鼠血中SOD、LPO以及对铅中毒小鼠免疫功能的影响。结果发现SOD刺梨具有明显

  • 标签: 强化SOD刺梨汁 铅中毒 免疫功能 乙二胺四乙酸钠 动物模型 物歧化酶
  • 简介:"刺梨上市,太医无事",浑身长满刺的金色小果,确让我与贵州龙港生态资源开发有限公司的专家们探研其经济魅力,曾多次深入黔南州龙里县的青山绿地调查与研究。一、关于刺梨资源的定位作为贵州生态优势资源之一的刺梨,曾一度引起海内外学界、企业的关注,也引起众多高等学院及科研机构的研发热潮。20余家刺梨开发企业雨后春笋般的遍及饮料、

  • 标签: 刺梨 资源开发 黔南州 贵州龙 综合效益 企业
  • 简介:刺梨,主产于贵州,因果实长有刺而得名,是我国特有的一种新兴水果,有“黔属独有,越境不生”之说。刺梨,在沉睡了几千年之后,直到近十几年人们才发现它具有非凡的营养、保健等价值。

  • 标签: 抗癌 抗衰老 刺梨 维生素C 营养学 超氧化物歧化酶
  • 简介:又到了家乡刺梨花开的季节,我眼前仿佛看到了家乡那满山遍野红艳艳的刺梨花。刺梨是家乡黔南布依族苗族自治州贵定县的特产。每年五月份,是刺梨花开的季节,到了九月份左右刺梨便成熟了,这时漫山遍野变成了金灿灿的一片。春红秋黄,刺梨把家乡景色打扮得分外美丽。成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、营养丰富,把刺梨加工成刺梨干便成了家乡味道可口的上等食品。

  • 标签: 梨花 季节 家乡 贵定县 自治州 布依族
  • 简介:贵州刺梨糯米酒产于贵阳花溪。凡品尝过刺梨酒的海内外人士,无不因其独特的色香味而为之倾倒。刺梨糯米酒色泽橙红,晶莹透明,香气柔和幽雅,有独特舒适的刺梨芳香,味醇厚甘美,酸甜爽口,酒体融柔协调。根据国内外市场的不同要求,酒度为15~17°,糖份为26%,酸度为0.5%左右。刺梨糯米酒不仅因味美令人喜爱,而且富含多种有益人体健康的维生素和氨基酸,因此倍受海内外各界人士所赞誉。据江苏省植物研究所测定:每100毫升花溪刺梨糯米酒,仅维生素C含量就高达57毫克。这在酒类中实在是首屈一指的。难怪它首次出口到香港,竟为香港商品检验当局误以为是果类酒了。其实它倒是属于古老的中国花雕类的,只是因为酿制时加有贵州山区特有的野果——刺梨,才不同凡响。

  • 标签: 糯米酒 酒体 植物研究所 色香味 淋饭法 人体健康
  • 简介:香蕉口味甘美,但若做成饮料实属不易。这是因为香蕉本身无法榨取,只有添加其它液体调配而成,目前市面上所见居多的是香蕉口味的牛奶饮品,但事实上,香蕉饮料也有果汁饮料了。泰国芭提娅慕斯公司生产的香蕉利用香蕉提取浓缩液与食用香精、水配比制成了此款饮料。

  • 标签: 口味独特
  • 简介:摘要:随着社会经济以及种植技术的不断发展,人们的生活水平和品质得到显著提升,其中人们加强对农业和果业的重点关注,因此国内相关行业在提升关键技术的同时,保证产生的质量进行实现效益的有效增长。关于国内刺梨的种植和管理,相关单位需要加强对刺梨种植情况的观察,并且要求相关研究部门对技术进行针对性创新,有效降低当前存在问题出现的概率,为刺梨在社会中的日用和药物提供重要保障。本文主要针对刺梨的种植和管理进行系统分析,研究结果仅供相关人士借鉴。

  • 标签: 刺梨 种植 管理 技术
  • 简介:摘要以刺梨为主要原料,先采用单因素试验法分别对影响刺梨多糖提取率的主要因素进行分析研究,最后再利用正交试验法优化选取一个最佳的工艺条件。试验结果表明,刺梨多糖的热水浸提法最佳工艺条件为浸提温度90℃,料水比120,浸提时间2h。

  • 标签: 刺梨多糖 水浸提取 单因素试验
  • 简介:梨子作为亚洲最常见的水果之一,成为压榨果汁界的宠儿。各类果汁企业争相推出梨饮料,但纵观国内企业,梨的制作多为鲜榨提取,清澈见底的饮料虽然卖相十足,却不禁让消费者担心是否是勾兑制成的。梨的果肉饮料出现,用货真价实来将消费者的顾虑一并扫除。而推出果肉饮料的梨产品的企业就是韩国著名的饮料品牌--乐天。

  • 标签: 定位明确强势来袭
  • 简介:我曾有好些萎黄的头发,用了不少偏方治疗都不见成效,听人介绍用香蕉梳头后,头发又重新变得乌黑亮泽了。

  • 标签: 香蕉汁 乌发 头发
  • 简介:材料:葡萄150克、苹果1/2个做法1将葡萄洗净,去皮、子;苹果洗净,削皮,切块。2将葡萄、苹果块先后放入榨汁机中榨汁,然后混合即可。3果汁按1:1的比例兑水后即可给宝宝食用。

  • 标签: 葡萄汁 苹果 榨汁
  • 简介:

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  • 简介:摘要:刺梨是一种我国特有的植物,无论是刺梨的根、径、叶还是果实都有良好的药用价值,在我国中医药学上占据重要位置。刺梨也被称为木梨子,通过近些年来的研究发现在进行刺梨栽培过程中仍然没有采取有效的丰产技术难以提升丰产效果,究其原因是很多种植者对刺梨的生长特性不了解,采用的丰产技术并不是应针对这种情况,需要采取有效的丰产技术,提高其产量和质量,实现我国刺梨栽培丰产技术效果的提升。

  • 标签: 刺梨 栽培 丰产
  • 简介:这道菜口感极佳,既不油腻又营养丰富,适合1岁以上的小朋友品尝。准备食材:鳕鱼、蒜末、洋葱、甜酸味儿足够的樱桃或番茄。

  • 标签: 鳕鱼 茄汁 营养丰富 甜酸味 口感 油腻
  • 简介:通风决定了麦溶解氧的量,从而决定了酵母繁殖情况和增殖量、以及酵母增殖过程中副产物的生成量。这一系列问题又在一定程度上决定了啤酒的风味。

  • 标签: 麦汁通风 溶解氧 啤酒风味物质