简介：《汉书·郦食其传》说:“民以食为天.”在古人看来,天“至高、至上”,“天佑下民”,主宰万物,连皇帝(天子)都小一辈.以吃比天,足见其重要.古时,把煮饭的锅叫“鼎”,形容富有叫“钟鸣鼎食”.“鼎”是国家和权力的象征,王朝定都叫“定鼎”,夺取政权叫“问鼎”.鼎与吃相连,说明吃关乎国家兴亡.

简介：饿了要吃，这是人类的本能。但把“吃”发展为一项艺术、一门文化，就不是本能而是一种生活态度了。“民以食为天”，“吃”在中国民俗中排位第一。

简介：古往今来,写吃的文章林林总总,可谓多矣,有些还成了经典.不要说里有关烹饪的出色描绘,也不要说苏东坡的脍炙人口;前些年,贾平凹为晚报专栏写了系列,每一则都短而有味,刊出后也产生了轰动效应.他写的是大西北的人情世俗,而号称"陆苏州"的陆文夫,笔下的茶馆、酒店和姑苏菜艺无不充满江南韵味.莆田籍作家郭风对故乡风物的怀念也是不尽的美文,更不用说梁实秋、周作人的吃经,是一种乡愁的倾诉,一种文化的咏叹.

简介：

简介：如今人民生活富裕了,中国的吃理应提高水平,不仅吃得好些,更要吃得文明些,成为真正意义上的吃文化和美食文化。当下时兴将文化两字用到衣食住行等方面,好象便有了真正的内涵及本质.

简介：改革开放30年以来，物质文明的飞速发展让新鲜事物层出不穷，老百姓的衣食住行都有了翻天覆地的变化，最明显的要数餐桌上的变化，一日三餐虽未改变，三餐的内容却从短缺走向富足，从单一匮乏走向丰富全面，

简介：人人都说公款吃喝已是社会的一大公害。只是这个公害无论怎么严打严惩,就是打杀不尽。原因只有一个,中国人吃惯了,并且以吃为乐,其乐无穷。故无论为官为民,无论是主是客,坐在一起,首先想的

简介：慢性肾脏病在其缓慢的发展过程中，受许多因素的影响，其中饮食调护对慢性肾病的发展有着重要的影响。所以，肾病患者饮食应坚持低盐、低脂、合理蛋白饮食的原则。同时应忌海腥生冷、忌辛辣刺激。

简介：民以食以为天,吃,是人类生存的第一要素。人类进化发展的过程,就是不断开掘人类食源的过程,那么我们明天该吃什么昵?

简介：日本专家的研究发现，经常饱餐，尤其是晚餐吃得过饱，摄入的总热量远远超过机体的需要，会使体内脂肪过剩，血脂增高，导致脑动脉粥样硬化，并会引起一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质明显增加。这种因子能使毛细血管内皮细胞和脂肪细胞增生，促使动脉粥样硬化的发生。倘若长期饱食，大脑内的这种生长因子增加，就会导致脑血管硬化，供给大脑的氧和营养物质减少，人的记忆力会下降，使大脑早衰和智力迟钝。

简介：＂民以食为天＂,饮食文化是中国传统文化的重要组成部分,现代汉语有许多由＂吃＂组成的词和短语。如＂吃力＂、＂吃惊＂等,早已成为日常用语,但在使用这些说法时,人们并没有意识到其中的隐喻性表达。对具有隐喻意义的＂吃＋X＂短语进行归纳,并对吃的不同义项进行概念隐喻分析,拟刻画出＂吃＂的隐喻意义关系图,探索汉语＂吃＂的隐喻。

简介：

简介：“冬吃萝卜夏吃姜”，生姜性味辛辣，有解表散寒、温中止嗝、化痰止咳、祛寒、补气、平喘等作用，夏天吃生姜有很多好处。一可排汗降温。生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，可防暑气。二可防治肠胃炎。夏季细菌生长活跃，适当吃些生姜或用干姜加沸水冲泡后饮用，能防治肠胃炎。三可祛除风寒。夏季常吹空调，易受风寒，喝点姜糖水，有助于祛除体内风寒。四可健脾胃。夏季常吃寒凉的食物，会导致脾胃寒凉之气过盛，食用生姜有助于温脾胃，以防病症严重。

简介：古话说，“早上吃姜胜过参汤，晚上吃姜等于砒霜”。虽然晚上吃姜并不真像砒霜一样有剧毒，但这句话道出了一个养生的真理：早上要吃热性的食物，而晚上吃热性食物则对身体有害，应吃一些凉性的食物。

简介：

简介：饭桌上摆着几碟别有风味的菜肴——油炸蝗虫、腌酸蚂蚱、甜炒蝶蛹，还有蚜米泥鳅等，全家人团团围住，家长说一声：“吃!”随即，一家人一齐动筷，痛痛快快地吃了起来。这是每年的农历六月初二仫佬族在过吃虫节。传说古时候，仫佬山乡虫灾连年，五谷歉收。人们面对虫灾又恨又怕，无能为力。寨老们经过计议，悬下重赏；谁若能除掉害虫，赏三头肥猪。红榜一出，首先是公鸡前来揭榜，谁知公鸡到了田里，未吃到几只虫，就被露水打湿羽毛，冷得直打哆嗦，只好红着脸回来了。接着鸭子揭榜，可是，鸭子在水田里游，害虫在禾苗上飞，它把脖子伸得老长老长，也逮不住几只虫，回来无话可说。最后是道士揭榜，然而，天生性野的害虫哪里听得懂法经，道士更是竹篮打水一场空。

简介：塔尼亚的爸爸在非洲的一家国家公园工作，塔尼亚来探望爸爸。一大早，他们在广阔的草原上转来转去。

简介：

简介：运用认知词汇语义学关于语义和认知机制的关系来研究“吃”一词在汉英两种语言中所构筑和衍生的词义，通过对两者原型义项、下属词义和在各自语言的成语、习语中的比较分析发现两者的相似性和差异，并进一步分析了造成相似和差异的认知和文化原因。

简介：今天，妈妈、我、哥哥和姥姥一起去吃烤肉。到了门口我才明白，原来这是家西式烤肉店。妈妈说：“这是自助餐，想吃啥就选啥。”