简介:学生是祖国的未来,他们的身体健康不仅关系到每一个家庭的美满和幸福,而且直接关系到社会的稳定,民族的兴亡。因此,加强学校食品卫生安全工作,为其营造一个卫生、安全的环境,确保在校学生的身心健康和生命安全,是实践“三个代表”重要思想的具体体现,是全面建设小康社会的重要内容。《中国教育报》记者就学校食品安全的有关问题采访了卫生部的有关领导。
简介:摘要:随着经济社会的全面振兴,特别是人民群众生活质量的不断提升,促进了食品加工产业的快速发展,作为我们国家重要的饮食项目来源,食品加工小作坊在助推食品行业持续发展、延长人民群众食品供应链条方面发挥了重要作用。但随之也日益暴露出了严重的食品安全问题,给人民群众的身体健康和生命安全带来了隐患。本文结合现阶段食品生产加工小作坊的食品安全短板,有针对性地研究提出了解决对策。