简介：摘要目的研究分析公共场所卫生监督量化分级管理的效果。方法从2015年～2017年，对我辖区的39家旅店进行卫生监督量化分级管理，并且对其进行相应的评分。结果本次公共场所卫生监督量化评分，主要对39家旅店进行量化评分。其中评分为优的旅店占4家，良好旅店占10家，一般旅店占20家，差的旅店占5家。从其总体水平来看，公共场所经营单位的卫生状况还不错。本次公共场所卫生监督量化管理的工作主要针对住宿行业制定相关的评分项目，在卫生监督量化分级管理工作的前后，对旅店的卫生情况进行成效统计，其管理工作后的成效明显好于工作前。结论对公共场所进行卫生监督量化分级管理，可以从宣传、制定有效评分标准、加强卫生监督等方面进行，从而有效提高公共场所的卫生标准。

简介：近年来,随着我国社会经济不断发展,人们生活水平有了显著的提升,对于食品卫生要求也提出了更多的标准和要求。而食品生产企业也是逐年增长,因而食品生产行业受到社会的关注与重视,所以注重健康教育在食品卫生监督管理中的地位和价值显得尤为重要。而健康教育自身必须制定出详尽以及合理的计划,实践活动,其目标也在于让人们培养良好的行为以及生活习惯。把健康教育运用到食品卫生监督管理当中,现已经成为提高食品卫生监督管理工作的重要方法

简介：摘要目前食品安全问题中的主要原因是现行食品安全管理体制中对于食品的安全性和食品的营养性的严重缺失和不足，甚至是冲突，最终使的食品的安全问题得不到保障。为此，我们要关注食品安全现状中存在的问题，最终找出较为合理的解决措施。

简介：摘要企业要想进一步提升市场竞争力，必须稳步提升自身的后勤管理水平，尤其是要提升食堂食品卫生安全的管理水平。本文通过阐述企业加强食堂食品卫生安全管理的意义，结合现阶段食堂食品卫生安全管理存在的共性问题，分析了企业食堂强化食品卫生安全管理具体可行的创新策略。

简介：摘要食品生产工序中，食品安全的监测和监管是非常重要的一环，既是对食品卫生安全的管理，也是对于食品消费者的一种负责任的态度。本文从食品卫生监管的重要意义着手，分析目前食品卫生环节中所存在的问题，并在此基础上提出几点改进意见，希望能够对我国食品卫生监管工作的开展有所帮助。

简介：摘要为评估地铁安全运营水平，为地铁运营管理部门提供线路长期运营以来的安全风险变化趋势，基于地铁运营的安全性和可靠性角度出发，建立地铁既有线路的定量风险评估指标体系。根据风险理论，构建地铁既有线路运营风险量化分级模型。以某条地铁既有线路为例，对其运营风险进行量化评估分级。结果表明，应用该方法所得到的该线路的风险与线路实际安全现状相符。运营企业可据此制定相应的安全管理目标和策略，重点加强对乘客的宣传教育和车辆系统、通信系统等设备设施的检修维护工作。

简介：摘要：目的 探究食品卫生检验中沙门菌属 LAMP（环介导等温扩散技术）的操作方法和应用价值。方法 于 2017年 6-12月份收集 87份食品标本，分别使用 LAMP检测方法和分离培养法，对样品中的沙门菌进行监测。并对比 LAMP法和分离培养法的结果是否一致。结果 所有样品中，使用 LAMP方法共检测出 8份样品有沙门菌阳性，阳性率为 9.2%；使用分离培养法共检测出 5份样品有沙门菌阳性，阳性率为 5.7%。检测时间方面， LAMP法需要 24h，而分离培养法需要 3-5d。结论 LAMP法和分离培养法均能在食品卫生检验中检测沙门菌属。且 LAMP法的精确度更高，时间更短。

简介：

简介：摘要及时有效地解决公共卫生事件关系到健康民生大计，而我国应急型公共卫生人才培养机制仍存在许多问题，学科建设存在漏洞。本文旨在分析现有阶段公共卫生教育及应急型公卫人才现状，并定向从营养与食品卫生学角度探讨今后应急型公共卫生人才的发展方向和策略。

简介：摘要《食品卫生安全》课程是烹饪与酒店管理专业的基础课程，但由于课程理论性比较强，学生学习兴趣不高。本文以微课获奖作品《餐饮从业人员手部清洁规范》为例，探讨了学生微课比赛在《食品卫生安全》课程教学中的促进作用及比赛说明。

简介：摘要本文主要结合以往的实践经验，以实验测试的形式，对个体防护用品的量化分析在职业卫生综合评价当中的应用价值，进行了深度的分析与研究。从而能够更好地依据企业现场作业实际情况，选择最佳的员工防护用品，保护企业职工职业健康。

简介：摘要随着建筑工程规模和数量的持续加大，加强项目风险管理已成为建筑工程项目管理不可缺少的重要组成部分。本文首先对工程项目风险管理的相关理论进行综述，然后分析目前工程项目过程风险量化分析常用的方法，并提出工程项目过程风险量化的建议。为国内工程项目过程风险量化管理提供方法借鉴。

简介：摘要这篇文章针对职业卫生的评价中,个人防护用品的量化分析进行的应用，来进行分析与研究。也就是为了探讨与分析出人们使用的个人防护用品之后,有可能的接触水平，这使以后开展的个体防护措施与效果评价，也能够提供有利的依据。建设项目的职业病危害评价是这之中重要的组成部分，也就是在个体防护措施的评价之中，在实际的检测基础上，个人防护问题也进行了十分全面考虑，比如对某某机械加工生产企业，在进行职业病的危害控制的效果评价之中，可以第一个进行个人防护用品的量化分析，来进一步的分析与探讨可能与所有的因素接触水平有关，并且提出了全面的评价与分析，更加安全的进行工作。这样就能为我国的医疗事业做一点点微薄贡献。

简介：针对车载单目视觉行人风险程度量化问题，提出一种俯视邻近行人风险量化分析方法。采用图像逆透视映射，将行人位置坐标从图像坐标系映射到俯视二维世界坐标系。通过在俯视二维世界坐标系中构建车行风险场并预测行人运动轨迹，量化行人风险系数并根据其系数大小将行人目标划分为安全、警告和危险三种不同风险等级。仿真实验表明：该方法能够准确量化行人目标碰撞风险，准确判定具有碰撞危险行人目标，有助于提高智能车载自主巡航能力和先进辅助驾驶系统危险预警能力。

简介：摘要合理的总工期目标对工程公司做好总承包项目四大控制极为重要，本文基于德尔菲法，利用蒙特卡洛模拟量化风险分析技术分析某核电项目建造进度风险，获得专家数据后使用PRA软件计算总工期概率分布，最终给出总工期建议。该方法引入预留风险工期的概念，是新堆型核电项目的量化风险管理的创新实践。

简介：摘要在电力设计行业，传统的设计质量管理以定性评价为主，注重经验判断和趋势分析，强调观察、分析、归纳和描述等过程。相比较而言，定量评价以数据为基础，能够用简化的数值对评价对象进行描述和判断，更具有客观标准、精确可靠等特点。在现代电力设计质量管理中，树立数据意识、转变数据理念，将大数据和量化评价相结合，能够为企业管理提供有效的决策依据。文章以电力设计质量为探讨对象，深入研究了电力设计质量的量化分析，以供参考。

简介：摘要随着社会的不断发展，人们对于安全理念的认知也逐渐丰富，现如今许多企业都开始重视自身安全生产这一流程，强化了安全监督与管理工作，但目前对于安全生产的监督管理量化表达还有一定的困难，使安全管理的具体指标制定和落实受到了影响。本文对现如今的安全生产监督与管理量化表达进行了分析，以供参考。

简介：摘要在高速铁路运输中，环保节能的性能是确保铁路运输系统稳定可持续发展的基础。随着运行的增加和运行距离的延长，动车组在能耗方面面临新的挑战。铁路运输成本在很大程度上受到动车组能耗的影响，而动车组运行能耗在很大程度上取决于动车性能和运营状况。本文针对坡道、线路曲线、车站间距等因素，通过仿真技术，对高速动车组能耗进行量化分析，确定不同因素对运行能耗的影响水平，为动车组节能运行、线路设计等提供一定参考依据。

简介：文章以2006-2018年CNKI中有关数字故事主题的226篇文献为研究对象,运用CiteSpace可视化分析软件对国内数字故事研究的发文量、机构、作者、关键词、研究前沿、演化路径进行分析,从整体上厘清了12年来国内数字故事的演进轨迹,揭示了当前研究的热点包括课堂教学、主动性、小学数学、教学效果等,研究前沿为课堂教学与小学数学。为此,笔者建议关于数字故事的未来研究:一是投入更多的关注与实践;二是需要宏观引领,在实际研究中不断地对其理论基础、实践应用及技术实现进行修正与完善;三是保持研究主题、内容、方向的纵深研究。

简介：在油田生产过程中,安全监管措施不到位的情况下可能造成严重的事故。本文主要是从当前生产安全监督中存在的问题出发,分析影响安全生产的因素,从健全安全监管规章制度、提升安全监管效率、高效执行HSE管理体系和提升监管人员素质四个方面探讨相关措施提升安全监管效果,保障生产高效运行。