简介：以“甘农3号”紫花苜蓿（MedicagosativaL．CV．GannongNo．3）品种为试验材料，研究不同浓度cr（0、0．5、1．0、2．5、5．0、10．0mmol·L-1CrCl，）胁迫对紫花苜蓿种子萌发及幼苗生理生化特性的影响。结果表明：Cr胁迫显著抑制了紫花苜蓿种子的萌发及幼苗的生长，种子发芽势、发芽率及幼苗的胚芽长、胚根长和干重均显著降低（P〈0．05），且对发芽势的抑制程度大于发芽率，对胚根生长的抑制程度大于胚芽。在低浓度cr胁迫（0．5和1mmol·L-1）下，苜蓿幼苗可溶性蛋白质含量、可溶性糖含量、蛋白质水解酶活性及超氧化物歧化酶（SOD）活性与CK差异不显著，过氧化氢酶（CAT）活性下降，抗坏血酸过氧化物酶（APX）、愈创木酚过氧化物酶（GPX）活性升高，当Cr胁迫浓度达到2．5mmol·L“时，可溶性蛋白质含量、可溶性糖含量下降，蛋白质水解酶、SOD、CAT活性均显著受到抑制，APX、GPX活性也显著下降。随着Cr胁迫浓度的增加，超氧阴离子自由基产生速率、H2O2及丙二醛（MDA）含量均显著增加。说明低浓度Cr胁迫下，苜蓿幼苗抗氧化系统清除活性氧的能力上升，高浓度Cr胁迫下，苜蓿幼苗抗氧化系统活性下降，膜脂过氧化程度加剧，这是苜蓿幼苗生物量下降的主要原因。可见，紫花苜蓿对重金属Cr胁迫产生的适应性是有一定条件的。

简介：水体甲基汞（浓度10μg／L）染毒鲤鱼（秋片），一个月内汞处理鱼出现增重均6％，继续染毒2个月生长受到抑制。毒性实验结果表明：此剂量染毒一个月的鲤鱼血浆渗透压、血糖、和甲状腺激素T3含量与对照组鱼相比均未见显著差异。仅鳃丝线粒体Na+－K+－ATPasc活性在染毒2周时出现下降（P＜O．05）。染毒一个月时，汞染毒鱼的血浆某些离子浓度出现变化：血浆Na+明显降低（P＜0．01），血浆K+和Mg2+升高，PO和CI-下降值分别出现在21天和7天的染毒鲤鱼（P＜0．05）。病理组织切片观察：肝组织边缘个别细胞体积增大，细胞变圆形。

简介：围绕“食品生物化学”课程建设,进行了基于问题式学习、多位一体的改革,教学理念、教学内容、教学方法、教学资源焕然一新,成果不断应用推广.

简介：南京红太阳股份有限公司全资子公司南京红太阳生物化学有限责任公司在南京化学工业园投资建设的草铵膦项目于近期建成并一次性开车成功。

简介：为了全面评价乙氰菊酯对鱼类的安全性,本实验研究了鲤鱼在不同浓度乙氰菊酯0.685、1.39、2.78、5.56mg/L(96hLC50的1/80、1/40、1/20、1/10)下曝露60d实验中,其行为、生长和血液生理生化指标所受到的不同影响.结果表明,与对照组相比,乙氰菊酯0.685、1.39mg/L处理对鲤鱼生长的影响差异性不显著,20d后2.78和5.56mg/L处理对鲤鱼生长的影响差异性显著(P<0.05);2.78和5.56mg/L处理组鲤鱼的行为和摄食受到一定影响,后期很少摄食,游动缓慢;5.56mg/L处理对鲤鱼生理生化指标的影响差异性极显著(P<0.01),2.78mg/L浓度组到染毒后期影响差异性显著,0.685mg/L处理影响差异性不显著.中毒鱼血红蛋白(Hb)量和红细胞(RBC)数量减少,表现出贫血;血清丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天冬氨酸氨基转移酶(AST)活性升高;Na+浓度降低,表现为高血钾和低血钠症.高浓度试验组鲤鱼血液生化指标的变化与对照组间存在着显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)差异;5.56和2.78mg/L处理组在实验结束时死亡率各为30%和20%.实验结果表明,鲤鱼长期曝露于较低浓度的乙氰菊酯药液中,其生长和生理生化指标均会受到一定影响.

简介：在水温20℃下研究了在饲料中分别添加3种中草药方剂（复方A由甘草、紫草等组成；复方B由生鸡内金、生牡蛎、山药等组成；复方C由茵陈、板蓝根、黄芩等组成），对平均体质量37．09±4．09g鲫（Carassiusaura-ttts）肝胰脏和血液中部分生化指标的影响。每组15尾，每天按照鱼体质量的2．0％投喂饲料，对照组投喂不含中草药添加剂的基础饲料。实验结束后，取样测定鱼体肝脏和血液部分生化指标。结果显示，复方A、B、C皆可显著提高血清谷草转氨酶（AST）和碱性磷酸酶（ALP）的活性，但却明显降低了尿酸（URIC）、总蛋白（TP）、总胆红素（TBIL）和球蛋白（GLB）的含量，其他几项生化指标升降不一；复方A、B、C对肝脏中Fe、ALP和肌酐（CREA）3项生化指标的提升效果比较明显，对Ca、P、AST、总胆固醇（CHOL）、乳酸脱氢酶（LDH）、TP和GLB起相反作用。结果的差异可能与中草药配方组成成分、取样部位、测试的生化指标有关。

简介：抗生素在它们被发现不久就被作为饲料添加剂在动物生产上应用。许多年来抗生素作为动物饲料里的生长促进剂在全世界广泛使用，特别是在养禽与养猪业上。日粮中的抗生素作为生长促进剂使用旨在提高家禽的生产性能，如提高肉鸡生产的饲料效率与体增重。然而，尽管以前考虑到了抗生素会产生抗药性，但是有关抗生素的抗药性在人群中感染流行的争论从来也没有达到像今天这样的高度（Revington，

简介：本文证实了液态CO2与Nr-3（铂重整汽油萃取法）提取的沙棘生物活性物（类胡萝卜素、类黄酮、硬脂酸甘油酯、生育酚等）随着提取时间、粉碎方式和与提取方法的改变而改变。研究结果获得了最佳的沙棘果肉提取工艺，可在120min内获得90％具有高生物活性的提取物。所获得的抽提物为含有天然软化剂与乳化剂的多维生素复合物，其物理化学特性对生物化妆品具有很高的使用价值。

简介：以茉莉莎葡萄果实为试材,分别采用8包CT2保鲜剂、5包简化保鲜剂、SO2熏蒸24h＋8包CT2保鲜剂和SO2熏蒸24h＋5包简化保鲜剂进行处理,于（0±1）℃、相对湿度（90±5）%条件下贮藏,研究不同保鲜剂处理方式对其贮藏期间品质和生理生化指标的影响。结果表明：保鲜剂处理可增强茉莉莎葡萄果实的耐贮藏性,有效降低贮藏期间的掉粒率、失重率和腐烂率,减少可溶性固形物、VC和可滴定酸含量的下降,维持葡萄果实和果皮的硬度,保持较好的外观品质和风味,另外还能抑制丙二醛（MDA）的积累和多酚氧化酶（PPO）活性的上升,保持较高的总酚、总糖含量以及过氧化物酶（POD）活性,延缓衰老,延长贮藏时间。其中以处理Ⅳ即SO2熏蒸24h＋5包简化保鲜剂处理的保鲜效果最佳。

简介：本研究以野生型三生烟（Nicotianatabacumcv.Xanthinc.）及T_2、T_3代转hpaXm（即hpa1Xm）基因烟草和转hpaXmN-端缺失突变体（标记为hpaXm△LP）烟草为试材,对目标基因的整合表达、叶绿素含量及防御酶活性进行检测。结果表明,卡那霉素抗性筛选、PCR及RT-PCR检测证明,外源目的基因hpaXm和hpaXm△LP整合到烟草基因组中,在转录水平上正常表达,且两个世代中稳定遗传。叶绿素含量测定中,转基因烟草含量显著高于野生型植株,同种转基因植株T_2代含量显著高于T_3代,而转hpaXm基因烟草的总叶绿素含量比转hpaXm△LP基因烟草的高,无显著性差异。防御酶活性的测定,表明转基因烟草的PAL、POD和PPO活性皆显著高于野生型植株;而转hpaXm基因烟草的PAL和POD活性显著高于转hpaXm△LP基因烟草;同品种转基因烟草中,T_2代PAL活性显著高于T_3代。说明hpa1Xm基因在烟草中表达能显著提高其叶绿素含量及抗病防御酶活性水平,且不同世代的转基因烟草之间表现有所差异。初步探索了hpaXm的功能、遗传稳定性及信号肽类似序列对hpaXm的表达及功能的影响。

简介：潮州是广东乌龙茶重要产区,也是中国乌龙茶重要的生产基地之一。至2014年底,潮州茶园面积达到16.8万亩,茶叶年产量2.8万吨,茶叶年产值25亿元。潮州市拥有丰富的凤凰单丛茶茶树资源,是我国特有的茶树优良种质资源,目前,已拥有国家级茶树良种2个,省级良种5个~（[1]）。本项目选取了本地较有特色和应用潜力的凤凰单丛茶茶树品系红蒂、塌堀后、兄弟仔和岭头单丛品种进行试验,按凤凰单丛茶传统的加工工艺,将试验的品种（品系）制作毛茶茶样,进行感官审评和生化成分分析研究。

简介：我国传统的肉牛饲养方法是将犊牛饲养至6-8月龄进行断奶,但在哺乳中后期母乳无法满足犊牛快速生长发育的需要。随着时代的发展,传统的断奶方案已不能满足肉牛高效生产的需要,甚至导致犊牛瘤胃和消化道发育迟缓,最终影响肉牛断奶后的生长发育。

简介：研究了不同浓度的乳酸钙处理对鲜切花椰菜生理生化及保鲜效果的影响。结果表明：0.6%和1.4%（W/V）两种浓度的乳酸钙处理均可有效降低鲜切花椰菜的呼吸强度,抑制腐烂的发生,保持总酚含量,提高切块硬度。其中以1.4%乳酸钙处理的效果较好,能更有效地提高鲜切花椰菜POD和PAL活性,保持VC含量并降低呼吸代谢速率。

简介：主办单位：全国农药信息总站赞助单位：江苏嘉隆化工有限公司协办单位：江苏蓝丰生物化工股份有限公司深圳市朗钛生物科技有限公司近年来中国农药工业发展十分迅速,农药产品及剂型结构逐渐发生变化,国内农药行业整体蓬勃发展的同时,中国农药企业开始遭遇发展的瓶颈问题。

简介：在植物体胚发生过程中愈伤组织里存在着复杂的生化反应,不同的愈伤组织有着不同的生理生化特性。用MS培养基对楸树幼嫩种子进行培养,诱导产生出三种类型的胚性愈伤组织和一种非胚性愈伤组织,以此作为实验材料。对可溶性蛋白、可溶性糖和游离脯氨酸的含量进行测定分析,研究楸树胚状体形成过程中三种类型的胚性愈伤组织之间以及胚性愈伤组织和非胚性愈伤组织之间的生理生化差异。结果表明,可溶性蛋白和游离脯氨酸在楸树胚性愈伤组织中的含量都远远高于其非胚性愈伤组织;而楸树胚性愈伤组织的可溶性糖含量均显著低于其非胚性愈伤组织。并且可溶性蛋白、可溶性糖和游离脯氨酸的含量在楸树不同类型的胚性愈伤组织之间存在差异。

简介：采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法对史氏鲟、西伯利亚鲟及其正、反杂交种[即史氏鲟（♀）×西伯利亚鲟（♂）杂交种、史氏鲟（♂）×西伯利亚鲟（♀）杂交种]4个群体进行了9种同工酶表达分析。结果表明,史氏鲟的多态位点比例最低（20.00%）,西伯利亚鲟及史氏鲟（♂）×西伯利亚鲟（♀）杂交种的多态位点比例最高,且相等（35.00%）;群体平均杂合度期望值为0.1215～0.1744;聚类分析表明,史氏鲟、史氏鲟（♀）×西伯利亚鲟（♂）杂交种聚为同一分支,西伯利亚鲟、史氏鲟（♂）×西伯利亚鲟（♀）杂交种聚为另一分支。

简介：以牙鲆实用饲料为基础试验料,分别按0、300、600、900、1200、1500mg/kg的剂量添加半胱胺,制备6组不同半胱胺含量的试验料,对牙鲆幼鱼进行为期60d的饲养试验。以饱食方式饲喂牙鲆,日投喂饲料3次,采用自然光照,持续充气。结果表明,饲料添加半胱胺均不同程度地提高了牙鲆的生长性能,但与对照组比较差异不明显（P〉0.05）。在0～900mg/kg范围内牙鲆血清GH呈逐渐升高趋势,在1200～1500mg/kg范围内呈下降趋势,但差异不显著（P〉0.05）。牙鲆血清T3水平各剂量组之间无显著差异（P〉0.05）。1500mg/kg组牙鲆血清T4水平显著高于对照组（P〈0.05）,其他各试验组与对照组差异不明显。血清GLU变化趋势与GH类似（P〉0.05）。血清BUN水平和GOT活力各组间差异不明显（P〉0.05）。除300mg/kg组牙鲆血清GPT活力显著低于对照组外（P〈0.05）,其余各组与对照组差异不明显（P〉0.05）。分析认为牙鲆饲料中半胱胺的适宜剂量为600～900mg/kg。

简介：本文研究了谷氨酸钠、牛磺酸、DMPT和复合型诱食剂对施氏鲟（Acipenserschrencki）生产性能、体成分和血液生化指标的影响。试验设5个处理,其中处理1为对照组,其余处理分别添加1%谷氨酸钠、1%牛磺酸、0.04%DMPT和复合型诱食剂（0.02%DMPT＋0.1%谷氨酸钠＋0.1%甜菜碱）,每个处理设3个重复,每一重复6尾鱼,试验共进行8周。结果显示：与对照组相比,添加0.04%DMPT组特定生长率和增重率显著升高（P〈0.05）;添加1%谷氨酸钠组特定生长率、增重率、血清总蛋白、碱性磷酸酶显著降低（P〈0.05）,球蛋白极显著降低（P〈0.01）;添加1%牛磺酸组和添加复合型诱食剂组对生产性能未产生影响,添加1%牛磺酸组血清球蛋白显著降低（P〈0.05）,添加复合型诱食剂组肌肉水分含量显著降低（P〈0.05）。实验表明：0.04%DMPT对施氏鲟具有较好的诱食作用;1%谷氨酸钠对施氏鲟的生长和免疫均有抑制作用。

简介：秸秆作为农作物副产品，长期以来一直作燃料利用或就地焚烧当作肥料。它既是能源的浪费，且焚烧烟雾、灰尘更是对环境的严重污染，易引起人们呼吸道疾病。

简介：为指导甲氨基阿维菌素苯甲酸盐（下称甲维盐）在粘虫MythimnaseparateWalker防治上的合理使用,测定了粘虫抗甲维盐种群对5种常用杀虫剂的交互抗性及其生化抗性机制。结果表明：粘虫抗甲维盐种群对阿维菌素（抗性倍数RR50=21.80）、毒死蜱（RR50=17.68）和灭多威（RR50=10.85）均具有中等水平的交互抗性,与辛硫磷（RR50=6.00）和氟氯氰菊酯（RR50=5.65）之间交互抗性水平较低。酶抑制剂胡椒基丁醚（PBO）、马来酸二乙酯（DEM）、三丁基三硫磷酸酯（DEF）和磷酸三苯酯（TPP）在粘虫敏感种群和抗性种群生物测定中对甲维盐毒力均有显著的增效作用。粘虫抗甲维盐种群细胞色素P450和b5含量及O-脱甲基酶、谷胱甘肽S-转移酶和羧酸酯酶活性均显著高于敏感种群,分别为敏感种群的3.23、3.65、3.63、1.64和2.66倍。研究表明,体内解毒代谢酶活性提高可能是粘虫对甲维盐产生抗性的重要原因。