简介：黄酒不可学白酒走急功近利的老路子，也不能像白酒一样全国川酒化，也许“酒庄＋互联网＋终端”模式最适用黄酒。

简介：“欣弗”在中国引起轩然大波，麦当劳在英国走到尽头……一系列商业事件，让我们意识到，原有的商业游戏规则，正在被悄悄改变。

简介：早在1989年，葡萄种植与酿造博士里查德·斯马特（RichardSmart）曾预言，波尔多有一天可能已经不再适合种植赤霞珠，而是歌海娜的最佳产区，随着全球变暖问题的加剧，他也认为葡萄种植业现在已经开始发生变化。

简介：现代制粉工艺被称作逐步研磨工艺，因为麦粒及其组成部分是在多道磨粉机内经过缓和研磨而生成面粉。该工艺不但可以发挥前路皮磨系统多造心、多造渣的功能，优化清粉系统设计，扩大了清粉范围，而且实现最大限度加宽前路心磨尽早研细成粉；避免后路高灰分物料的污染。

简介：本文针对河南某面粉厂灰分较高，粉率较低等问题，进行调整及改进，调整后灰分及粉率有明显的改善。

简介：国家标准《国民经济行业分类》（GB／T4754—2011）已由国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会于2011年4月29日发布。并于2011年11月1日开始实施。本标准由国家统计局提出．由中国标准化研究院归口，由国家统计局负责解释。

简介：针对豫北某550t／d小麦制粉厂灰分高、出粉率低、电耗高等问题，结合当地的粮源和市场状况，对车间的清理和制粉工艺进行改造提升，加强物料分级，加强清粉工艺，着重改在清理工艺，做到轻碾细分。工艺调整后，出粉率由72％提高到75．2％，灰分0．46％以下的出粉率，由原来的32％提高到43％，取粉点的灰分为0．38％～0．42％；由于心磨的物料单独处理，采用更细的分级工艺，可以加工更全面的专用粉，产品的质量也更稳定。

简介：豫中地区某2×400W粉厂清理车间工艺采用四筛、两打、两去石、一精选、一碾刷、三磁选、五风选、二次着水润麦、一喷雾着水工艺，经清理后入磨小麦灰分降在0．08％～0．12％之间，具有较好的清理效果。

简介：建设一座300洲小麦的面粉生产线究竟要多少资金？根据不同的产品档次和设备的先进程度，通常估算在1400～2000万元之间。一般年利润300．400万元，回收年限5年左右。本文中的效费比是指与生产相关的投资（车间主体、原料仓、成品仓、设备等，不包括生活、办公设施）和年利润的比值。

简介：我院针对江苏某面粉公司原日处理小麦400t面粉生产线的高精度面粉出率低、产品质量不稳定等问题,结合企业原料供应、产品销量萎缩及近几年经济效益一直滑坡等现状,对小麦清理、制粉工艺重新设计。通过技术创新,该企业技改效果明显,面粉累计灰分在0.60%以内的面粉总出率达75%,其中灰分低于0.5%的高等级面粉出率达到50%以上,产品丰富,质量稳定,拓宽了销售市场,提高了运行效率,增强了企业发展后劲。

简介：某面粉厂于2005年安装投产。主要设备有5台500型复式磨粉机，磨辊总接长500cm，2台4×16小高方平筛，平筛总筛理面积36．5m^2。设计产量为处理小麦50t/d。后经几次调整后，设备产能可达处理小麦63t/d。工艺设置为4B5MIS，不设检查筛，具体工艺如图1。

简介：从目前的市场情况上看，茅台和五粮液销量都有所下滑。在经历了多年飞速成长后，企业内部不少问题被成绩所掩盖，但是随着全球经济疲软状况的不断加强呈现，不少问题将逐渐浮出水面。明年对于这两个白酒巨头来说，都将是非常重要的一年。在即将启动的2009年，他们如何面对这些问题，应该做出怎样的调整呢？为此。记者对专门研究了两大巨头的北京盛初营销咨询公司董事长王朝成进行了专访。

简介：

简介：时尚和足球是意大利的两大标签，而意大利葡萄酒也是盛名在外，特别是位于意大利西北部的皮埃蒙特大区。作为出产意大利优质酒产区之一，皮埃蒙特在意大利的地位就像勃艮第之于法国。