简介：目的：分离获得降酸能力强的酿酒酵母菌株．为高果酸果酒酿造与果酒生物降酸提供优良酵母菌资源。方法：采用平板划线法，从自然发酵的枇杷酒和刺葡萄酒中分离酵母菌；通过发酵特性及酸代谢降酸试验，筛选降酸能力强，能同时降解苹果酸和柠檬酸的优良酵母菌JP2和J4；采用形态学特征、生理生化特征和185rDNA序列同源性分析法进行鉴定。结果及结论：酵母菌JP2与J4分别被鉴定为酿酒酵母JP2、酿酒酵母J4，其被应用于“解放钟”枇杷酒和葡萄酒发酵．分别使总酸下降了16．60％、11．07％和13．76％、8．59％，其降酸能力水果品种间存在差异。

简介：我国的棉花签证检验属于行业系统内部的成品出厂检验，其对应所扦样品并不能作为具有法律效率的代表棉包质量的一次性样品，在棉包的储运和流通过程中还要推行公证检验及监督检验扦样，这种破坏包布包丝的多次扦样体制使得棉包取样成本高、效率低。并且，目前签证检验除新疆地区执行得较好外，其他产棉区并未严格按标准要求的10％的扦样比例从棉包上取样(大多从皮棉滑道人工扦样)。棉包的贸易按那种检验方式进行，完全取决于交易双方的互信度，国家储备棉的出入库实行强制性公证检验，签证检验所取样品不能用于公证检验。

简介：酵母提取物是一种国际流行的营养性多功能鲜味剂和风味增强剂,在欧洲占鲜味剂市场的1/3.均采用面包酵母,啤酒酵母,园酵母等为原料,通过自溶法包括改进的自溶法,酶解法,酸热加工法等来制备.

简介：兵团是我国优质棉的主要生产区域之一,棉花生产是兵团的支柱产业,具有集中连片、产量高、品质好和病虫害轻的特点。在国家一系列的政策支持下,兵团棉花产业迅速发展,现已形成了11个植棉师、117个植棉团场的生产格局。

简介：彩色长毛免是长毛免家族中的一个稀有品种。其主产品彩色兔毛、兔绒是纺织工业的高档原料。一直是毛纺织业的俏销产品，长期处于供不应求的市场趋势之中，价格坚挺，市场价格高出白色兔毛两倍以上。

简介：上世纪八十年代初．上海和北京先后引进了国际知名品牌布勒公司的全套面粉加工生产线．对我国的制粉行业来说可谓具有里程碑式的现实意义。不仅彻底改变了我国独有的、在计划经济体制下产生的制粉工艺——前路出粉法．而且大幅度地提高了我国面粉行业的工艺技术水平和设备档次。更主要的是对整个粮机行业产生了震撼性的影响。广大业内人士在看到国外先进设备和工艺与国内落后设备和工艺的巨大差距的同时．更多的意识到我国制粉设备制造业和制粉工艺发展的巨大潜力。

简介：磨粉机在面粉生产线中处于核心地位,辊式磨粉机磨辊的工作状态对磨粉机技术性的发挥起着决定性的作用.在相同的面粉生产线上,不同磨辊使用水平会有不同的结果.磨辊应该在安全、卫生的状况下,减少能量消耗,经济地完成规定动作.

简介：棉花打包是棉花加工的最后一道工序。轧出的皮棉、剥下的棉短绒以及回收清理出的棉纤维，经过续棉、分步压缩，棉花被规则地压缩在打包机的箱体内，达到一定体积后用打包带捆扎成标准包。棉花打包是整个棉花加工生产过程中，直接面向市场的一个关键环节。棉花打包机是棉花打包的重要机械，而捆扎装备又是棉花打包机的核心工作部分，

简介：据香港《亚洲纺织》报道，专家Pant日前对比了印度Uttarakhand地区的Hersilcross羊毛和从市场上购买的西藏羊毛，从纤维直径（ASTMD2130—90）、髓化程度《ASTMD2968—95），表面摩擦和表面形态上测试了羊毛纤维的缩绒性．他采用Aachen缩绒测试方法．

简介：美国著名安全工程师海因里希提出的300：29：1法则.这个法则意思是说,当一个企业有300个隐患或违章,必然要发生29起轻伤事故或故障当中,必然包含有一起重伤、死亡或重大事故.生产经营单位违反安全生产法律、法规、规章、标准、规程和安全生产管理制度的规定,或者因其他因素在生产经营活动中存在可能导致事故发生的人的不安全行为、物的不安全状态、管理上的缺陷.

简介：呈味核苷酸5’—IMP(肌苷酸钠)、5’—GMP(乌苷酸钠)、I+G(50%IMP+50%GMP)是制造第二代味精(超鲜味精)、第三代味精(复合调味料)的主原料,其强烈鲜味广泛应用于食品调味、提高味质,并可降低味精用量,对开发各种新型复合调料,促进调味料工业发展很有意义。呈味核苷酸能增强鱼、肉、蔬菜等食物滋味,改善食物原有天然鲜味及增加香味。与味精混合用于食品有强力协同效应,如1gIMP(或GMP下同)+99g味精鲜度相当于290克味精的鲜味。5gIMP+95g味精相当于600

简介：近年来,随着机采棉生产技术在我国新疆产棉区的推广应用,包括采棉机、成模机、运模机和开模机等配套设备也不断应用于机采棉采收、运输和加工环节,机采棉规模效益开始显现。由于棉花采摘期较短,有时因为不能及时运至加工场站进行加工,棉模就需要就地存放。如何保证棉模在存放期内安全不变质,作者结合美国的机采棉采收和棉模存储情况,详细介绍了籽棉在棉模中的存放和处理技术,希望能对我国机采棉生产活动有所裨益。

简介：我是在妈咪的子宫内孕育成长的,那时的我就在变.可是妈咪看不到.只能猜想着我的变化.现在,我来到了外面的世界.外面的世界真精彩,我的变化就更大了.你知道吗?我有时的变化让妈咪惊喜万分,有时的变化让她疑惑不解.其实我也需要妈咪的帮助.要想了解我在0-6个月是怎样生长发育的,快来看吧!

简介：近年市场上主要是欧洲市场上，出现了一款不锈钢桶包装包装的替代物——PET包装容器。对此不锈钢桶供货商弗兰卡饮料系统有限公司（FrankeBeverageSystem）提出了关于不锈钢桶生命周期评价的调研报告，就不锈钢桶和一次性PET桶的的可持续性利用、碳排放、水消耗、能源消耗、安全性、风味陡、经济陆等方面进行了对比。调研基于表1中所列假设。

简介：

简介：近几年来，中国皮革产业发展迅猛，但皮革行业面临的环保压力日益沉重。在皮革加工大省浙江，由于污染严重，温州牛皮制革水场全面停产，平阳水头猪皮制革基地在重组后又在今年7月份全线停产，原因也是环保压力太大。

简介：1988年和1989年，我们分别对宜路厂和南丰厂的加工车间进行了改造。回顾这两个剥绒车间短绒输送系统设计和制造过程，有下面一些体会。

简介：渣磨系统的任务是研磨从皮磨或清粉机得来的和麸皮相粘连的小块状胚乳颗粒,目的是通过适当的研磨和筛理,将麸皮从胚乳颗粒上轻轻的剥去送往响应清粉机处理,从而制造优质的麦心去心磨研磨,制造优质低灰分面粉。现代制粉在操作方法上要求渣磨尽量少出面粉、麸皮少破碎以得更多的小胚乳颗粒。但在实际工作中,有的企业渣磨系统作用没有发挥最佳,工艺设计上还有调整空间。实际的生产中看到这样的一种情况,

简介：为什么1—2年内，纺织制造业就遇到信心危机，全球经济危机的影响只是外因，内因应该是我国国内产业政策的取向。纺织产业是国家创汇、解决就业、改善民生最重要的行业之一，也是最基础的行业之一，它的健康发展直接关系我国农牧业．石油化工等行业的健康发展。正是这样一个关系民生的基础行业，它的生存和发展的环境总是不断变化，如不断调整的政策、频繁的贸易壁垒等。时至今日，是应该好好思考一下，纺织产业的健康发展需要有一个稳定和良好的生存和发展环境，万不可以损害制造业为代价而进行所谓产业升级和结构调整。

简介：研究了冰淇淋生产的主要工艺流程、生产设备和关键环节，根据多年实践经验，概述了标准以及制作质地优良、低成本冷饮的技术要点及应掌握的主要技术指标。