简介:摘要:近年来,随着食品种类的日渐多元化,食品安全问题也成为人们高度关注的话题之一。一些食品在生产加工过程中很容易受到外部环境、种植形式以及化学药剂等因素影响而出现一定的质量问题。若相关管理部门缺少对食品质量安全的检验意识,不能及时发现这些问题食品,不仅会扰乱食品市场秩序,降低食品的安全性,还会给广大消费者的切身利益及身体健康等构成较大的威胁。因此,需要不断加强食品安全检测技术在保障食品质量安全中的实效作用,并全面掌握其应用现状和应用要点,这样才能切实保障食品生产加工质量,为人们提供更多优质的放心食品和绿色食品。